豌豆黃是正宗的帝都小吃，清甜、細膩、爽口，百吃不厭，也是最應景的夏令小吃。在這大熱天裏，吃過飯吃上幾塊兒豌豆黃，感覺倍兒棒。更別提晚上熱的時候，很多的帝都人總想從冰箱裏尋幾塊兒豌豆黃來當宵夜。
豌豆黃雖然是華夏的經典小吃，但配料不多，製作也挺省事。林葉葉將幹豌豆淘洗幹淨，加入3—4倍體積的清水，開始浸泡，要等大概3、4個小時，空檔的這段時間她把糯米和少許粳米淘淨，為之後的糍耙做準備。
接下來她開始做流沙包，流沙包是港式茶點裏奶黃包的一種，說起製作方法也不是很難。但其在20世紀初還是香港的一款常見的點心，後來卻一度沒落，直到2000年才重新興起，原因就在於它的溫度和時間很難掌控。流沙包最重要的就是它的火候，一旦把握不好，就會炸裂爆餡。
林葉葉從下麵的櫥櫃裏拿出家裏的低筋麵粉、白糖、酵母粉、泡打粉，再加入溫水揉成光滑的麵團，便將它擱置在一邊發酵。然後把鹹蛋黃放到鍋裏蒸10分鍾，碾碎後放置一旁。隨後把白糖、黃油、牛奶和泡軟的吉利丁片隔水加熱融化，白糖融化黃油後又加入煉奶、栗粉、奶粉，最後加入碾碎的鹹蛋黃攪拌均勻。
至此，流沙包的餡料就做好了，之後林葉葉把它放入冰箱冷藏，成型大概需要一小時左右。這期間，辰姯連菜也不洗了，一門心思的念著自己的包子，跟在她的身後寸步不離，直到餡料被放去冷藏後才一步三回頭的洗菜去了。
林葉葉掀開砂鍋的蓋，一股濃香撲麵而來，旁邊兩個正在鬥嘴的忍不住都湊了過來，探頭向鍋裏看去。她從冰箱裏取出來一個鮮檸檬，對半切開，向砂鍋裏滴入4到5滴檸檬汁，將鍋蓋再次蓋上。
在等糯米、豌豆泡好以及餡料冷藏的時間裏，林葉葉開始調醬汁了。
“葉子，你這是在做什麼？”
“醬汁。”林葉葉抬頭看向辰姯示意青染，“辰辰想吃火鍋。”
“吃火鍋？那我的醬汁要加點兒辣椒。”青染一臉興奮得向林葉葉提要求。
“好啊，我去把果果特製的辣醬拿出來。”辰姯提到辣醬兩眼都開始冒光。
“上次爸爸吃完放到冰箱的第二層了。”林葉葉看著辰姯興衝衝得向屋外的院子衝去，忙出言提醒她。
辰姯衝出去的腳步戛然而止，回頭詫異得看向低頭認真做菜的好友，半晌，釋然地笑了。她一直感覺好友和林叔叔林阿姨現在的關係有所改善，這次林葉葉的言行無疑讓她更為確定，她對此感到由衷的開心。
“林叔叔吃了多少？”辰姯緊張得從冰箱裏拿出辣醬，看到裏麵還剩半瓶子，誇張得拍了拍胸口，“幸好，還剩一半嘞。”
“爸爸這幾天有些上火，辣醬被媽媽沒收了。”辰姯聽完林葉葉的解釋不厚道得在心裏為姚姨點讚。
“青染，你怎麼把菜都扔外麵了？”林葉葉感覺青染半天沒出聲，好奇得向她看去，就發現她擇菜時把菜扔到了垃圾袋裏，而爛葉子卻在洗菜盆裏。
“啊？”青染被叫得一愣，回神兒才發現自己做的糗事，忙把菜都拿了出來。
“你咋啦？”辰姯用胳膊肘捅捅青染，“怎麼看著你憂心忡忡的？”
“哪有？！大姯，你該配眼鏡了吧。”辰姯被青染故意嗆了一句，注意力立馬被轉移了。林葉葉卻若有所思得看了青染幾眼，但也沒多問。