第48章 謀 生(1 / 2)

1999年6月份,為了把梅梅和格格娘倆安頓好,我把賣車剩下的錢以首付部分房款的形式買了一套小的兩居室,把梅梅和格格安排好住處後,我就正式向單位提出了停薪留職,單位很快批了。

三天後,我又再次來到上海,從此走上漂泊之路,一直走到現在2018年,也許還會走到很久,很久。

有時在想我究竟是哪裏人,哪裏是我的家,有人說“我心安處是家鄉”,但對我們漂泊在外的人,很茫然,在上海,上海本地人說我們是鄉下人,回到靈山縣世事變遷,已沒有幾人可以交談,回到靈河灣,認識的叔伯,嬸娘已經不多,小輩們已是對麵相逢應不識的環境。為了生活的更美好仍需繼續奮鬥,任由生活的小舟隨著社會發展的巨浪隨波前行。

來到上海首先是解決生存問題,我在三姐那住下,每天出去轉悠看看有什麼生意可做,一天我自己一人到了大表兄胡立德那,中午在大表兄家吃的飯,飯後我去了趟衛生間,就在衛生間的角落裏我看到一個塑料包裝袋,我立馬蹲下身子去仔細看,上麵寫著“磷酸五鈉”字樣,我仔細看了說明書,上麵寫“用途:食品工業中主要用於肉類食品、肉類罐頭、果汁飲料、奶製品、豆乳等作品質改良劑,個人護理,清洗用品添加劑。主要供火腿罐頭嫩化,蠶豆罐頭中使豆皮軟化,亦可用作軟化劑和增稠劑。”看到此,我心裏已經明白,大表兄的秘密配方就在此,我走出衛生間又坐了會,就和大表兄打了招呼回到三姐家。

我把我在大表兄家看到的磷酸五鈉和小姐夫說了,他說你試試,看看能不能成,如能成你就做發豬大腸的生意。

我說:應該可以,明天我就北京東路專門賣化工產品的一條街去買。

第二天我就一個人去了北京東路,跑了好多家賣化工產品的店,都不賣零散的磷酸五鈉,快跑到盡頭時,一家大店說可以賣零散的,我就買了一斤回來。

第三天我從菜場買了未處理過的豬大腸,用磷酸五鈉浸泡幾個小時後,大腸開始變了,有光澤,上麵的油脂也分解了,更容易處理洗淨了,晚上我把處理好的豬大腸讓三姐紅燒,結果很好,大腸很容易燒爛,口感也好。

當天小姐夫又問了賣豬肉的朋友,讓他早晨去批豬肉時,帶五斤豬大腸。

我把買回來的五斤豬大腸用磷酸五鈉發好後,就賣給了大哥所在菜場裏賣豬大腸攤位。

這個生意能做,於是我就自己到吳淞口屠宰場去批發剛屠宰的豬大腸,回來後處理。第二天再去其他菜場批發給其他商戶,生意眼見有了起色,單好景不長,吳淞屠宰場的豬大腸很快被別人承包了,買不到豬大腸,此生意隻好作罷,再想其他生意做。

後來想到大哥曾做過的牛雜碎生意,於是我和小姐夫就騎車去了楊行鎮專門屠宰牛的屠戶家中,這個小屠宰場不大,每天也沒有多少牛蹄筋之類的雜碎,幾十斤,生意是可以做的,利潤也有,但就是太少,後來又被幫老板宰牛的人全部包了,牛雜碎也買不到了,又沒了方向。

三姐說:你幹脆也做早點吧,單你一個人也不行,和別人合夥做?

我說:合夥也行。

正好劉輝老家有個朋友來了好長時間,也沒有固定的工作做,我們倆就合夥在高境廟高境一村的街道上做起早點攤,生意沒有三姐家的好,但也還行。由於是臨時的,我們沒有固定攤位,很快就被市容取締了。

9月底,我大哥的兩個兒子高傲和高cd不願意上學了,初中沒讀完就全來上海了,每天幫助大嫂做點事。

那段時間我又失業了,有時給在江灣機場裏賣碗的工廠倉庫下貨,我、大哥、高傲、高成,還有其他老鄉會把一車碗包下,下完一車貨多少錢,說定後,我們就開始下貨,現在想來當時為了生存,什麼力氣活都得做。