到了未時時,淩婉準時出現在了小廚房的門口,剛剛遠遠地就能夠看到唐全在門口筆直的站著,聚精會神的看著上午拿著的小本本。
淩婉壞心眼的不打算叫這個傻愣愣的便宜徒弟,推開門就往裏麵走,而唐全在淩婉已經關上門的時候回過了神。
唐全反應過來,急忙走進去,憨憨的看著淩婉。
淩婉怎麼就不明白這個便宜徒弟之前看著還挺機靈的,現在怎麼覺得這個徒弟挺傻的啊,搞不懂。
下午意外的沒有看見韓海,淩婉也沒在意。
“你去把今天中午解開的那條魚給我搬出來,小心點。”淩婉對著唐全說道。
“好的師傅。”唐全很是歡樂的去搬東西。
淩婉從自己的小背包中拿出了一套刀具,這套刀具和上午的那套又有些不一樣,有眼色的能夠一眼的就能夠看得出來這套刀具要比上午的那套刀具更加的精致,也可以說是不在一個水平線上。
每把刀線條充滿了藝術感,閃著銀色的光芒。
唐全搬著一個大大的木製箱子,嘴角流著可疑的液體,眼神炙熱的看著淩婉手中的刀具們。
“師傅……”
“這是頂級的魚生刀具,我找了一位大師幫我的,如果你學得好的話,我可以考慮考慮把他們送給你。”
“真的?”唐全表示自己不相信。
為什麼淩婉這麼舍得呢,那是因為這個大師她認識,關係很好,想要多少都行,何必在乎這一套呢,更何況這個人還是自己的徒弟。
在這個時代,除了四小隻的淩曉是自己親傳的徒弟外,那隻有這一個傻徒弟了。
“你在質疑師傅的話?”淩婉挑眉。
“嘿嘿,師傅徒兒不敢,師傅接下來要做什麼?”為了得打那套刀具應該更加的積極才對。
當唐全第一眼見到那套刀具的時候,他就覺得這就是為自己準備的,現在得到師傅的承諾,那就更加好的表現,爭取早日拿到。
“現在開始我就教你怎麼製作魚生,極品魚生所使用的刀具,必須得極為鋒利,這樣就能夠使魚生的味道更佳。”
唐全站在旁邊聽得很是仔細。
“每種不同的魚都有著最為珍貴的部位,而每種部位都有著不一樣的滋味,每種不同的味道都會延伸更加不同尋常的味道,而配著魚生吃的就是另外一種叫做wasabi的食物。”
“wasabi?”
“現在我們先做這個。”
“恩恩。”
淩婉拿起一塊金槍魚最美味的部位,拿起一把形似柳葉的刀,手中拿著一塊布,用布隔著手,按著金槍魚塊,手拿著刀輕輕的在魚肉上麵一劃,就在這一瞬間魚肉被分成兩半,接著一塊塊大小相同的魚生就被做好。
“端上一盤冰來,上麵再放上一層薄荷葉,要很是寬大的那種。”
唐全雖然不知道為什麼要這樣做,可是還是按著淩婉的吩咐做了。
潔白純潔的冰塊上麵鋪著一層青翠的薄荷葉,接著淩婉再把鮮紅的魚生放在上麵。
“現在我教你做wasabi。”
唐全的激動的點頭。