第62章 《一場大戲即將上演》三更,求推薦,求收藏,(1 / 2)

走過“糖葫蘆”的攤位,在往前有賣“饅頭”,包子的“小攤位”,

這種攤位一般就是“兩三張”桌子“賺個辛苦錢”,這就不細說了“在說就,列為看官老爺,就忘記”我這卷故事“到底”講什麼了,

朱雀大街的十字路口是“朱雀大街”最繁華的地方,

十字路口,的東邊是,“鴛鴦樓”,鴛鴦樓有一道“蝦肉鴛鴦菜”是一絕,

他的做法是;

1.紅蝦洗淨,上籠屜蒸熟後剔出淨肉和蟹黃,並將蟹黃用刀斬成綠豆大小的粒,待用,

2.白菜心洗淨後,從根莖一端以刀距一公分直切成長條,每2條根莖連在一起,瀝幹水分後下油鍋,過油至菜軟,取出用沸水衝淨油分,整齊地排列在竹算中,

3.芥菜心除去老莖和葉子,每株按四等分解刀成8厘米的長條形,焯水。悼水時加一點食用堿,撈出後用冷水衝去堿味和熱氣,整齊地排列在竹算中,

4.鍋放中火上,入奶場,用精鹽、味精調好味,以小火分二鍋將二個竹算的白菜心、芥菜心分別帶竹算放入奶湯煨製,待菜心入味後,將菜心分別反扣於菜盤(長盤)的二端,菜頭部相對,中間留一間隙(餘湯留著待用),

5.炒鍋洗淨放中火上,下豬油,六成熱時放入麵粉,用炒勺研炒至變色、變香,倒入煨製的奶湯製成麵粉芡汁,淋一些雞油,,

6.將2/3的芡汁淋在菜心上,留 l/3在鍋中,加入蝦肉和黃,燒開淋在菜心上和中間隙處即成,

就這一道菜“鴛鴦樓”在湍城“百年不倒”,

鴛鴦樓的對麵是,

“清苑院”是湍城“文人聚會,談論文章”的地方,

每個月“清苑院”都會舉辦一次“文會”,

奪得第一的“清苑院裏都會有記載”,然後這前幾名會機會“被縣老爺舉薦”,

這樣就有機會“可以參加”皆境的“文會大比”,那個時候若是獲得名次,就能“一飛衝天”,

所以文會大賽,看著是一群“酸腐文人”的“比賽”,卻是最受縣老爺重視的,,,,

十字路口的南邊就是近來,湍城最近崛起的“扶皇閣”,

扶皇閣的“局”已經“布”了下來,

這幾天來,湍城看著“風平浪靜”實際上,就差一個“契機”湍城的局麵就“收留”不住了,

而這個“引火索”因為盜賊,小貓咪,被推後了點燃,,,也算盧漄芳無形中為“湍城百姓”做的好事,

十字路口的人“越聚越多”甚至湍城之外村裏人“也來了”,

在人“堆裏”明把“靶子”放下後,

看著“四丫丫”和胥江吃“糖葫蘆”吃的正香,,,,

早就把他“教他們的,吆喝”給忘了,

明笑了笑準備“自己說”是的“明可不會唱”隻能把唱的“用嘴”說,,,,,

可是他剛準備說的時候“就聽他身邊的路人甲說”,

你們聽人說了嘛?

這?盜賊小貓咪“生的,豹眼,鷹手”曾經一口氣“吃了八個人”,

聽的人“紛紛”倒吸了一口涼氣,

這時候路人乙說“我還聽說”他是西北三十路勢力“飛鷹門”掌門的“兒子”因為投看“小媽”偷洗澡,