“隔岸觀火”法，是根據情況的變化，隨機應變，采取“坐山觀虎鬥”的態度而從中漁利的謀略。
有兩家賣粥的小店。左邊這個和右邊那個每天的顧客相差不多，都是川流不息，人進人出的。然而晚上結算的時候，左邊這個總是比右邊那個多出百十元來。天天如此。
於是，我走進了右邊那個粥店。服務小姐微笑著把我迎進去，給我盛好一碗粥。問我：“加不加雞蛋？”我說加。於是她給我加了一個雞蛋。每進來一個顧客，服務員都要問一句：“加不加雞蛋？”也有說加的，也有說不加的，大概各占一半。
我又走進左邊那個小店。服務小姐同樣微笑著把我迎進去，給我盛好一碗粥。問我：“加一個雞蛋還是加兩個雞蛋？”我笑了，說：“加一個。”再進來一個顧客，服務員又問一句：“加一個雞蛋還是加兩個雞蛋？”愛吃雞蛋的就要求加兩個，不愛吃的就要求加一個。也有要求不加的，但是很少。一天下來，左邊這個小店就要比右邊那個多賣出很多個雞蛋。
“隔岸觀火”足根據情況的變化，隨機應變，采取“坐山觀虎鬥”的態度而從中漁利的謀略。
這種善於審時度勢，隨機應變，後發製人的營銷策略，是市場競爭中常用的一種技法。
某地一家新建的賓館要進行內部裝修，當時本地及外地的十來家裝飾公司，聞訊後紛紛前來洽談，都要攬下這一工程，競爭很激烈。
麵對這種情況，賓館總經理先讓各公司拿出自己的方案和預算來，然後在這個基礎上經過反複比較，最後選出比較合意的六家公司。並拿出六間客房，讓六家公司都按照自己的設計方案裝修一間，並告訴他們：誰裝修得好，造價又低，就把工程包給誰。
於是，這六家公司暗地裏較上了勁，在短時間內都完成了自己的樣品，而且在價格上，都盡量往低處算，隻求稍有微利。他們知道，這麼一個大工程，盡管每間房的盈利甚少，但合在一起，盈利就很可觀了。
最後，通過比較，總經理從中選擇了質量高、造價低的三家公司，由他們包下了所有客房的裝修工程。
這位總經理在這裏采用的就是一種“隔岸觀火”的技巧，讓幾家公司各顯神通互相競爭，壓低預算，從而達到少花錢、多辦事的預期目的。
1988年10月，由於相紙、顏料等提價，廣州大多數照相店、衝洗鋪對彩色膠卷的衝曬，在10月份便紛紛搶先提價。
在同行的一片漲價聲中，“藝方相店”卻非常冷靜。在店門口掛出一幅用厚紙皮做成的長約兩尺、寬一尺半的青藍色襯底廣告。上麵用醒目的褚紅色寫著：“本店堅持到16日才提價”，旁邊依然掛著原來的衝曬相片價格表。這個店頓時門庭若市，每日衝曬、取相片的顧客，使店裏兩位服務員應接不暇，手腳忙個不停。
由於這家相店推遲了半個月才提價，其營業利潤由9月份日平均利潤五六十元，增至10月份平均日利潤130元，翻了整整一番。
這也是運用了“隔岸觀火”的成效。當材料價格上漲以後，“藝方相店”隨同大家一起提價也無可非議。然而，麵對同行們爭先恐後的提價，他們卻維持原價，以此來吸引顧客。
不提價，看起來似乎吃了虧，但是由於他們抓住了顧客的心理，把顧客大量地吸引到自己店來了，結果反而盈利較多。把握住時機，隨機應變，這正是“隔岸觀火”的根本原理。
市場競爭涉及麵廣，靈活性大，經營策略也沒有固定不變的模式。任何一次成功的談判、營銷，必然都是一次思維與行為的創新和嚐試。對任何一種策略的運用，也忌諱生搬硬套，而是將其原理作為一種方法靈活運用，才能真正收到奇效。
“隔岸觀火”的方法，具體來說也是進行市場競爭的一種技巧，隻有熟悉並掌握了它的原理和精神實質，才能運用自如。