一、高血脂是胖子的專利
很多人認為,高血脂是胖人才會得的一種病,瘦人可以高枕無憂。但是實際上,高血脂並不是胖人的專利,很多體型苗條的人也會得,這是為什麼呢?脂代謝異常並不單純是因為攝入脂肪過多造成的。每天大量地吃糖,也有可能造成脂代謝異常。有些人瘦,可能是因為患了糖尿病,糖尿病能造成脂代謝異常。
另外,有一些疾病,也可以引起血脂升高,如甲狀腺功能低下和腎病綜合征等,或者家族性高脂血症。患有這些疾病的人,即使體型弱不禁風,脂代謝也相當紊亂。因此,體態苗條的人也不可對高脂血症掉以輕心,尤其是中老年人容易發生心腦血管疾病者,定期檢查血脂還是很有必要的。
二、血脂高的人飲食無油最好
很多人認為高血脂是吃油多造成的,帶點兒油的東西都不能沾。這種認識過於片麵。因為適量的油不僅能提供人體所需的脂肪酸,促進人體吸收維生素等有益物質,還能預防膽結石。即便在節食減肥的時候,每天也需要至少20克膳食脂肪才能維持膽汁的正常分泌。另外,如果膳食脂肪攝入不足,導致脂肪酸缺乏,還會損害皮膚的健康。
三、血脂高的人膽固醇攝入越低越好
膽固醇過高對身體不好,會引起很多心血管疾病,但膽固醇也是人體維持健康不可缺少的物質。它是構成細胞膜的主要成分,且人體的免疫係統隻有在膽固醇的協作下,才能完成其防禦感染、自我穩定和免疫監視三大功能。而且好的膽固醇是脂質的清道夫,它可以將血液中多餘的膽固醇轉運到肝髒,處理分解成膽酸鹽,通過膽道排泄出去,從而形成一條血脂代謝的專門途徑,也稱“逆轉運途徑”。