菲律賓的粽子是長條形，風味與我國浙東的粽子相同，粽子還是菲律賓過聖誕節時必不可少的食品。
西餐用餐禮儀詳解
禮儀是禮節、儀式的統稱，是指在人際交往中，自始至終地以一定的、約定俗成的程序和方式來表現的自律、敬人的完整行為。
西餐是飲食形式的一個類型，通俗地講，是以吃喝為主題的一種進餐方式。當今人們對吃喝的理解已不隻是維持生命的一種手段，而是一種享受，同時也是一種交流方式。
西餐因選材用料、烹飪方式和進餐方式決定了在各方麵都要求有一定的基本規則和禮節。為了使賓客都能愉快順利地用餐，就必須了解其中的規範和道理。在這裏需指出的是，這些規則不是一些死板的教條，它是為目的而服務的，而且我們的目的是：享用西餐，當個內行人。
姿態
規範的姿勢非常重要，例如，坐姿應保持穩定，不能前後搖擺。可以這樣想象：你的背後藏著一隻小老鼠，而一隻小貓臥在你的膝蓋上——應腰板挺直，膝蓋放平。無論男女，用餐時蹺起二郎腿都是不美觀的，而且失禮。眾多難堪而令人不快的情景，大都因這類不合時宜之舉而造成。應避免的類似舉動還有：把腿張成八字形、伸懶腰、鬆褲帶、搖頭晃腦、伸展雙臂做體操，等等，這些姿勢都很失禮，不雅觀。
在美國，當一隻手用餐時，另一隻手可以放在膝蓋上。而在歐洲大陸就不同了，兩隻手都要保留在桌麵上。但要注意：不能用手臂支撐身體，靠在桌子上，也不能雙手交叉在胸前，隻是把手腕輕輕搭在桌上。手指要自然平穩地放在桌上，不可在桌上亂彈或玩耍餐具。
進餐
用餐時，一般右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手來握。身體不要過於接近餐盤，用餐具把食物送到嘴裏，而不要把盤、碗端起：誰也不會來搶你盤子裏的食物。
需注意：在進湯類食物時，應避免發出向嘴裏抽吸的聲音，如果湯溫較高，可稍等片刻再享用，不可舉盤直接倒入口中。
應閉嘴咀嚼食物，口內含有食物時切忌飲用酒等飲料。
食用麵包切記：不可用麵包來蘸盤子裏的湯（特別是有身份或講究的女士更要避免此種舉動）；麵包要放在專用的小盤裏或者桌布上，不應放在你進餐盤的盤邊；用黃油抹麵包，在一塊小的麵包上抹上少許黃油，用手掰食用，切勿用刀去切或者用牙去咬；麵包隻在進湯或頭盤菜時食用。
如不想飲用葡萄酒，可以客氣地說：“我不喝酒，謝謝。”不要用手蓋住杯口。
談話時，應將刀叉放在盤子上。手裏握著刀叉時切勿指手畫腳地談話，也不要將刀叉豎起，這會讓人感到“膽戰心驚”，而且的確有對自己或他人造成傷害的危險。
在桌上切勿放肆大笑或大聲喧嚷。
忌諱口中或體內發出聲響，用餐時或飯後不可打嗝兒、吧唧嘴。
不可在桌上當眾化妝、補妝或整理衣飾。
不可用自己的餐具為他人夾菜、舀湯或選取其他食物。
不可毫無掩蓋地當眾剔牙。
擺台
擺台主要是指餐桌席位的安排和台麵的擺設。擺出一桌造型美觀的台麵，不僅為客人提供一個舒適的就餐場地和一套整潔的用具，而且可為其帶來賞心悅目的藝術享受。這當然是美食不可缺少的一部分。
無論是散桌的擺台還是宴會的擺台，大多使用方桌、長桌或圓桌。桌上的擺設和使用的工具大同小異。餐具基本上使用金屬餐具，以刀、叉和匙三類為主。因菜肴種類不同，食用方式各異，使用的餐具在形狀大小上也有區別。但它們又是如何擺放在桌子上呢？這裏我們可以分為兩大類：基本擺台和豪華擺台。
價位中低檔餐廳
基本擺台：（一道主菜）一把刀、一把叉、一塊餐巾（也可用紙巾）、一個杯子。
刀要放在右麵，刀刃方向朝左。
叉應放在左麵，叉杈向上，刀和叉之間應足夠放一個主餐盤，叉和刀底部應離桌邊1厘米。
杯子放在刀的正上方，距離約1厘米。有頭盤菜時：如有湯菜，湯勺應放在刀的外端；如果頭盤菜是沙拉，勺應改為叉。有飯後甜品時：根據甜食種類不同，可以擺放一把叉和一把勺，或者一把刀和一把叉。
擺台高檔餐廳
基本擺台：（一道主菜）一把刀、一把叉、麵包盤和黃油刀。
一個酒杯和一個水杯：水杯放在刀的正上方約1厘米處，酒杯放在水杯的右下側。
一個墊盤：有時是為了裝飾，放在席位的正中，盤的中心對著椅背中間，盤邊離桌邊1厘米。