“一品世家”分5平方米到200平方米許多檔次，較高檔次的“一品世家”加盟店，可以解決家庭廚房的所有問題，比如家裏來了客人，嫌自己做飯麻煩，你就可以到“一品世家”一次選購齊全部菜肴，5分鍾後就可以開飯。
馬巍表示，“一品世家”是自己最滿意的一個項目，下決心要做成名牌。“一品世家”招商不久，目前已經有20多家連鎖加盟店。
直營店
記者參觀了北京一家“一品世家”直營店，店址選在一個綜合市場裏麵。馬巍介紹說，直營店或者加盟店選址很重要，一般都是加盟者自己初步選定幾個店址，總部會派專家過去幫助分析最後敲定。馬巍又進一步解釋說，“一品世家”總部通過市場實踐和專家論證，已建立起體係的加盟店贏利模式，總部會為加盟店提供一套整體操作方案，包括選址、規劃、成本控製、個性定位等等。
記者參觀的直營店是20平方米規格的，看上去整潔幹淨而且極具特色，員工都統一著裝，器皿的式樣及擺放也很規範，店裏的服務人員說這些都有製度規定。擺在櫃台上的燒臘食品有幾十種，包括雞、鴨、兔、鴿、牛、羊、豬肉以及蔬菜製品。服務人員介紹這裏一共有鹵水類、臘醬類等十二大類近百種綠色鹵味燒臘產品。
問到銷售情況，服務員介紹說，每天的營業額在2000元左右，開業時間短，還沒有知名度，客人都進了這個市場才發現“一品世家”的，隨著人們慢慢知道這裏，回頭客也在慢慢增加。
記者隨機采訪了一個來買食品的顧客，這個年輕人說他是第一次來，以前不知道，感覺挺不錯的，他說像這樣的店，第一質量應該沒問題，不像街邊小店吃著還提心吊膽；第二品種多，他愛吃辣的，可家裏人有不愛吃的，這裏可以挑選。
看來，“一品世家”直營店的市場反應不錯，記者心裏暗暗期待馬巍能給更多的加盟者帶來好運。
原載《光彩》雜誌2003年第1期
（三）馬巍的“陽光心態”及“陽光品行”
“牛牛姐姐”被馬巍隨口叫出的時候，眼前這個儒雅的書生更像鄰家的大男孩，《與創業者分享成功密碼》報道的陽光商者——馬巍。五分鍾內調解了見麵的生疏，之後我們海闊天空的聊起來。到達一品世家培訓基地參觀的時候，我們已如親朋故友，這次愉快的接觸馬巍的“陽光心態”及“陽光品行”暴露無遺，在這樣的哲學中行商對馬巍來講無疑是一種享受。
馬巍告訴記者：在北京這塊藏龍臥虎之地，上億身價的年輕人太多了；但要論綜合成功的成功的話，我真的敢自誇，我的排名絕對靠前。我的好名聲知道值多少錢？真的是無價之寶。在京短短兩年，我在政界、企業界、文藝界、體育界、策劃界、新聞媒體擁有一批超重量級的圈內老師和朋友，這些朋友因為大圈子套小圈子，樂於為我介紹，讓我這個外地來京人如魚得水。我認為應歸功於我的“陽光心態”及“陽光品行”，所以我覺得一個人的成功，不但要憑借自己的才智和品行，同時還要聚集其他朋友和同道的才智和品行。
至於我的家庭幸福，我同樣的要歸功於我的“陽光心態”及“陽光品行”。我的妻子及女兒本來就令我驕傲，而我們的“陽光心態”及“陽光品行”讓我們家庭更充滿了和諧、溫馨、快樂、平等、尊重、向上、向善的氣氛。