“讓它冷卻,越冷越好!”喬小喬確信這次的實驗是成功的,不得不說,純天然的東西就是不用加任何添加劑,做出來的味道一定很爽口。
第二天中午,喬小喬從水缸裏撈出了陶缽,還用手戳了戳,皮麵都厚厚的,還有彈性,看來確實是冷卻到位了。
將涼粉打成薄條,喬小喬用家醋和椒油兌出了調料端上了桌。
“娘,來償一償!”不得不說,老娘跟著自己會讓她嚐試很多新菜品,其實喬小喬知道,高穗娘對吃上根本沒那麼多講究,無論好壞,得到的答案一定是:“嗯,不錯!”根本不像喬小山,能說到點子上,好吃好在什麼地方,不好的差到什麼程度。唉,喬小山那混小子,會不會出意外了,找個爹至於找那麼久嗎?反正喬越澤不是你親爹,你隨便再找一個也不是親爹,不都一樣嗎?為毛還沒回家呢,害得姐都想你了!咳,想到這兒,喬小喬忍不住咳嗽了一下以掩飾自己的走神。
“嗯,不錯!”高穗沒等喬小喬想完就點頭道:“滑溜溜的,還有點涼,要是夏天吃就好了!”九月底已快到十月了,天氣也不熱了,吃一口涼意瞬間就躥到了肚子裏去。
“對,就是夏天吃!”涼粉絕對是夏天的最佳搭檔,紅薯涼粉獲得了成功,喬小喬特別想做一次豌豆黃涼粉。可惜的是,目前為止,她好像還沒注意到這號生物在哪裏。好了,人要知足常樂,紅薯涼粉有得吃就不錯了!
高穗償到了涼粉的味道後也不再說打擊女兒的話了,相反對雪白的紅薯粉精心晾曬著。
“娘,那些塊曬裂了就可能曬幹了,再曬兩天就行了!”產量確實有點低,勞動量卻很大,喬小喬想這東西要不賣個高價都對不起自己母女倆的辛苦付出。紅薯粉除了做涼粉外和做調料外,喬小喬還想到了一個深加工,不過,目前來說,她不具備這方麵的人力物力財力,這個計劃隻能擱置了!
為了維持生計,高穗還是逼著女兒一起烤紅薯幹,畢竟,一起賣得很好的紅薯幹才能解了燃眉之急,若真靠之個紅薯粉,也不知道會不會餓死。
“娘,我去縣城了,你在家裏一定要注意安全啊!”高穗將女兒送上馬車,母女倆相互擔心,相對來說,喬小喬覺得就娘一個人在山上還危險些,她曾建議就讓她留宿在付掌櫃家,哪知道人家夫妻倆都要去參加劉凱女兒的百日宴。
“小喬啊,你背篼裏都有些什麼寶貝?”付掌櫃坐在對麵看著小喬的背篼鼓鼓的,知道這孩子是個不空手而歸的人,一定帶了不少山貨去縣城裏換錢。有時候他都很羨慕,自己夫妻倆守著一個幹雜店一年掙 的錢還不如喬小喬賣的幹貨收入多。好在這兩年也跟著賣了些紅薯幹什麼的發了點小財。