1.王玲，中國茶文化，北京：中國書店，1992 2.陸堯，茶藝實踐指南，北京：經濟日報出版社，2003 3.栗書河，茶藝服務訓練手冊，北京：旅遊教育出版社，2006 4.鄭春英，茶藝概論，北京：高等教育出版社，2006