一般情況下，小學下午放學都比較早，從小飯桌主人將小孩接出來直到他們的父母將小孩接回家，前後有2個小時左右。這段時間，小飯桌主人承擔的任務，首先是監督、幫助小孩完成課外作業，其次是組織開展益智活動。前者工作做好了，減輕了家長的負擔；後者工作做好了，對培養小孩素質大有幫助。這段時間，小飯桌主人既像家長，又像老師。
監督、幫助小孩完成課外作業的方法與技巧簡介如下：
①要重點關心一年級新生。他們不會寫字，或者貪玩，忘記了作業內容與要求。這就要求主人接小孩時要問一問，並且找你的小客人的同班同學核實一下，這樣就會對新生有幫助。如果核實有誤，那就要有針對性地對你的小客人進行教育，讓他們養成好的習慣。一般情況下，經過半學期到一學期的實踐，小孩就適應了，主人也省心了。
對一年級新生的管理是一個難題，小飯桌主人應有充分的思想準備。萬事開頭難，用心就不難。
②要給每一個小孩固定位置，給予合適燈光。
③要規定紀律，作業時間不準講話，不準影響他人。
④要選一位學習組長，幫助主人監督與輔導。
⑤要組織高年級同學幫助低年級同學，培養他們的互助友愛精神。對表現好的高年級同學，可以給點小禮品表示獎勵。
⑥小飯桌主人在小孩作業時間要全神貫注，不離開現場，一方麵處理突發事件，幫助小同學削削鉛筆，檢查作業完成質量；另一方麵，自己要不斷積累經驗。因為年級不同，作業的題型變化，年級越高，作業難度越大，小學高年級的數學題、奧數題還真難住不少家長呢！如果小飯桌主人邊幹邊學，不斷積累，那你就成為輔導老師，家長對你就更信任了。