“好啊,好啊,我房間裏有很多新鮮的玫瑰花瓣,我給你一些!”說完,一轉身她便跑回自己臥室,不一會手裏提著一小籃子的玫瑰花瓣過來了。
光潔白瓷,光滑怡人,色澤溫潤,猶如白玉。浴缸內,牛奶衝開一池乳白色,上麵鋪滿一池玫瑰花瓣,花、牛奶、熱水,秀色宜人,泡在裏麵讓人感覺無限舒適寧靜。
筱詩則在我房間裏幫我收拾我拿回來的行李,基本上都是一些衣服,還有兩瓶香水,香奈兒和雅詩蘭黛的,前者送給表妹,後者送給嫵姨。剩下的是江城的特產鴨舌,打算其他阿姨過來的時候,送給他們一些作為我的一份情誼。
“羽禾小姐、筱詩小姐,吃晚飯了。”王嫂從樓下喊上來。
“知道了!”我趕緊穿了一件黑色毛衣和一條緊身羊毛褲,外套一件暖黃色的膩子大衣,與筱詩匆匆跑下樓。
“哇,好香啊!王嫂,我好久沒有吃你煮的羊胸脯肉了。”筱詩一上桌就迫不及待的夾了一塊羊胸脯肉。
“你又胡說,你上周末回來不是煮了一次嗎?這麼快就忘了。”嫵姨說。
“我是真的很想吃嘛,所以感覺時間就想過了很久一樣。”筱詩還與嫵姨爭執。
“好了,想吃就吃,有什麼好爭執的。羽禾,我們吃。”姨父給嫵姨和筱詩熄火。
“嗯。”我也餓極了,隨手也夾了一塊羊胸脯肉。
“對了,王嫂這羊胸脯肉是怎麼做的,改天我朋友過來,我想親自下廚做。”筱詩問王嫂。
“你親自下廚,不也有我在旁邊指導嗎?你別著急。”王嫂安慰筱詩說。
“可是,要是我去了其他地方,比如以後工作不在家,我想自己做又不會怎麼辦?”筱詩問。
“好,我就告訴你吧。首先,選材羊胸脯肉以寬而長,香味撲鼻,鮮嫩爽滑者為佳,瘦1000克,輔料有大白菜要小白口的500克,粉絲100克,雞胸脯肉200克,對蝦100克,牛腰子100克,鵝肉100克,魚丸50克,魷魚(鮮)100克,口蘑50克,蝦米50克。調料需要腐乳(紅)20克,香菜10克,芝麻醬30克,蝦油20克,醬油8克,料酒5克,大蔥10克,白砂糖10克,大蒜(白皮)10克,這些調料混合在一起磨成粉末。把羊瘦肉切成片,放在冷水中凍十分鍾,然後把羊胸脯肉片放入調料粉末中,充分與調料粉末攪拌均勻,確保每一片羊肉都沾上調料粉,然後也放置十分鍾,是調料的味浸透羊肉,最後把羊肉放在平底鍋上小火烤熟,最後把輔料放進來炒勻,如此羊胸脯肉即可上桌了。”王嫂詳細的述說烹製羊胸脯肉的過程。
“原來放了那麼多的輔料和調料,難怪那麼好吃。”筱詩又夾了一塊放入嘴裏,滋滋有味的吃著。
“哎呦,小心點。”嫵姨擔心筱詩燙著了。
我看表妹吃得那麼香,我也吃了更多。
“羽禾,在清木大學很辛苦吧,看你都瘦了一圈,快吃點人參鹿茸雞湯補補。”姨父壓抑著聲音,這裏麵有一點淡淡的關心,從小就已經習慣了的淡淡的關心,那一種很淡很淡的親戚的關係。
“工作還好。隻是事情比較繁瑣。”我盛了一小碗雞湯,淺嚐一口,真的很好喝。
“王嫂,這雞湯我也想學著做,你要叫我做法。”我說。
“好好好,你們都想向我學,我可來成就感了。”王嫂說,“首先,材料是雞肉120克,紅參或高麗參12克,鹿茸32克。做法是取雞胸肉或雞腿肉洗淨,去皮,切粒;人參切片;全部材料放入燉盅內,加開水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時,鹿茸用一杯水煎至分量減半然後,倒入雞湯中再煮片刻,調味後湯即成可供飲用。”
“王嫂,你說了這麼多,我又記不住了,不如明天你就教我做羊胸脯肉。”筱詩說。
“明天你不回學校了嗎?”王嫂問。