安玉秀看著手中的肉，咂咂嘴。
“沒想到，你作為一塊豬肉，講究還挺多！別說這東西一沾到修真就開始走高端路線了！嘖嘖嘖！”安玉秀掂了掂手裏的赤香豬肉。“不過你就是再高端對於我來說也就是塊兒豬裏脊！就拿你來做鍋包肉吧！”
倆獸洗完舌頭老老實實的蹲坐在一旁，可不敢再招惹這個女人了，另一個是怕錯過了剛出鍋的吃食，回頭又便宜了別人。
就看安玉秀在那裏一邊嘟囔一邊做菜，這做飯最要命的就是身邊的食材調料不齊全，器具還用的不順手，這幾點安玉秀全占全了！得虧這是在修真界，這灶台的火還能調調，要是土灶真是能要了她的老命，她可不會燒。
裏脊切成大片，用鹽巴料酒抓勻入味兒，澱粉調糊。
“哎！澱粉呢？”
“師傅，咱們這兒的澱粉在哪兒呢？”安玉秀正在做準本工作，桌子上找了一圈兒沒找著澱粉。
“澱粉？那是什麼玩意兒？咱們這兒有麵粉，你看成嗎？”炒菜師傅嗓門兒倍兒大，聲如洪鍾。
得嘞！估摸就是沒有，要不就是有他們也不知道是什麼玩意兒，就跟那醋似的。還是拿自己的用吧！
“那料酒咱們有嗎？”
“料酒沒有，有雪玲酒，姑娘你看成嗎！”
大師傅顛兒顛兒顛兒的小跑過來，把酒遞給了安玉秀，也有想看看這姑娘在做什麼菜的意思。畢竟剛才東家和掌櫃的都在，他們不敢過來問，現在看看應該沒問題！
剛才這姑娘炒的菜，那味道他們也都聞見了，可夠竄的！還香！也不知道她放什麼了？要的調味料也都稀奇古怪。正好趁著這個機會看看！
安玉秀接過雪玲酒倒出一點嚐了嚐，觀其色澤透明清亮，無混濁，聞其馥鬱芳香，抿了一口味道甘甜不辛辣且有回味，搭配剛才做好的香辣蟹也是一個不錯的選擇！用它來醃製裏脊肉想來味道應該不會差！
往醃製好的裏脊肉內倒入澱粉糊抓勻，蔥薑切絲，蒜切片，香菜切成段備用。
香菜呢？
“師傅，香菜有嗎？”
大師傅這正在旁邊看著偷師呢，就聽安玉秀要香菜。
香菜是什麼玩意兒？就見大師傅一臉懵逼！
真是要命，做個飯要什麼沒什麼，什麼都得現找。
“就是那種做湯會放一些能提味兒的菜，咱們有沒有？”
“哦！你說芫荽啊！有，這個東西咱們有！”大師傅一臉恍然大悟的表情，結果拿到芫荽時換安玉秀懵逼了，香菜就香菜吧！怎麼還芫荽上了！這不就是香菜嗎！
“殿下，香菜學名芫荽，別名香菜！”雲端跳出來給安玉秀科普，終於有它的用武之地了。
安玉秀嘴角抽抽，“我知道我讀書少，你不用時時刻刻提醒我在你麵前是個低智商！”
雖然雲端很好用，大神也很好，但是時常在他們身邊，最直接的感受就是智商上麵的碾壓，時刻感覺自己像個傻子！
點火，上鍋放油，燒至七成熱逐片放肉烹炸，炸至外表挺實、敲時有清脆聲撈出。待油溫上升至八成熱，再下入肉片複炸，肉炸脆用漏勺撈出。