????孩子們都安頓好了，剛開始這些孩子都還怯怯的，言行十分謹慎，但是後來就慢慢放開了。這些孩子們沒想到自己，賣入江家生活會那麼好，也許真是將心比心，孩子們幹起活來更加賣力了。
????幾天後店內已經裝修好了，剩下的隻剩訓練人手和設計菜式。
????江宇把菜式都一一列了出來，後院的烤爐想來也已經能用了。
????最後江宇思量著店裏留下四女六男，讓江春，江夏，江秋，江冬和江龍，江騰，江虎，江躍，江淵，江博留下來，並打算把小淵和小博培訓為臨時掌櫃的，而小春和小夏做迎賓。
????最讓人意想不到的是，江宇讓那個何蕭做打手，那天江宇看到何蕭在院子練武，想來何蕭他應該會武功了。好吧，雖然江宇他沒看見過。但是怎麼說何蕭也不能閑著沒事做吧。
????跟這些孩子們做了關於服務禮儀和客人的思想工作。
????“客人來吃飯，我們一定要笑麵迎人，讓他們吃的舒心。不能嫌貧*富的看待他們，遵守客人是天的理念。不能收客人的打賞，保持店裏的秩序規定。也不用怕客人，我們並沒有欠他們什麼，他們來吃飯我們誠心歡迎，要是他們來鬧事找茬你們不用理會直接叫打手就行了。誰受了欺負找我，隻要你們好好幹，客人說你們做錯什麼我擔著。聽懂嗎？”江宇冷著臉嚴肅的說道。
????“是，我們聽到了。”一陣齊聲響起。
????看著他們穿著製服筆直的站在店中間頓時覺得很滿意的點了點頭。
????男生的製服是中國式的西裝樣式，穿起來整個人更是幹淨利索體麵；而女生的服裝是改良版的旗袍，顯得她們是委婉端莊。
????我們店起名叫樓外有樓，菜式更是他們沒見過的，現代的油炸小吃，類似關東煮的火鍋，秘製醬料麻辣豆腐，爆炒辣子雞，麻椒黃瓜，魚香茄子，糖醋鯉魚，梅菜扣肉，紅燒雞翅，枸杞銀耳湯等等，甜品更是多樣化。蛋撻，蛋卷，泡芙，各種夾心蛋糕，自製酸奶，糯米滋，自製丸子等等。江宇一想到白花花的銀子都落入自己的口袋就情不自禁的傻笑出聲。咳咳（不要嫌棄我，有點想到有點情不自禁了。口水一大堆嘿嘿嘿）
????如今已經快入冬了，等幾天就可以開始營業了。現在我除了給孩子們將手一些基本的禮儀，還要教他們認字寫字，最起碼十個阿拉伯數字要學會還有菜名也要認得。
????笑麵迎人是最能得到別人好感，江宇建議他們從身邊的人開始學習，習慣成自然，到時候自然而然的就能做好自己的工作。
????怎麼發傳單，怎麼介紹店裏的菜，怎麼下單，怎麼傳到廚房，怎麼上菜等等江宇都給他們意義的講解，甚至在現在還有開始營業的店裏練習練習。
????趁現在還沒有開業江宇讓這些孩子們發傳單，想著沒等開業的時候就讓這些人對我們點好奇，開業時他們定會前來，來了一次的就已經能決定下次還會再來。
????幾天過後，因為冬至將近的原因，各個成立的店都開始打起精神做生意迎接新年。
????樓外有樓開張的那一天熱鬧非凡，江宇按著現代的開張手法在門口旁邊放著兩個大花束籃，更何況門口還站著小春和小夏，倒也吸引了不少目光。由竹竿挑著鞭炮，從二樓放了下來，一連燒了三處掛。
????震耳欲聾的鞭炮聲響徹整個中央區，吸引了無數的老百姓們，遊晃得人，趕集的人，和各個店鋪的某些人也過來湊熱鬧。