????因為客人來到店內,受到了良好的服務,在奉上了美味的食物,讓客人們吃的流連忘返,又讓客人們給他們的親朋好友介紹宣傳,店裏的生意更是日益見好。
????小春,小夏被幾日訓練的也如魚得水,滿臉笑容的把客人或者好奇的人都迎進店裏,把客人迎進大堂,小智和小睿馬上笑盈盈的帶著客人上座,偵察到誰下單,那叫一個利索,笑容那叫一個可親。光亮清雅的裝修,統一的幹淨的製服,還有那殷勤的招待,讓進了店裏的客人都非常滿意。
????江宇和小龍小虎在廚房裏掌勺,一接到單就立刻做菜,這些訓練早已經聯係很多遍了,每個人都很默契。
????一開始大家還有點手忙腳亂的,但是應付的場麵多了,也就慢慢適應下來了。大家都忙到連喝水的時間都沒有。到了午飯時間,客人越來越多,江宇急忙叫家裏的幾個孩子們都來店裏忙。
????分配任務還是按著原來的來做:年紀小的在樓下招呼客人,斟茶倒水下單;年紀大的就是端盤子上菜或去廚房打下手。
????還沒到下午三時的時候。所有預先預備好的材料快要用完了,江宇不得不讓外麵的他們別接單子了。江宇便把這些交給小虎小龍去做,自己就去前麵櫃台核算賬單收銀。
????午飯時間一過,店裏的客人才少了點,江宇讓大家輪流休息。孩子們都餓了,江宇決定規定開店時間,今天就三時關門不做生意了。等到了最後一桌也走的時候,我們都鬆了一口氣。
????江宇做了飯讓孩子們先吃,然後看著他們說:“今天以後我們就不要像這樣了忙了,畢竟你們還小,身體承受不住。以後光在每天早上,中午,下午規定的時間開店營業就可以。晚上留著你們幾個男孩子在這裏住下,其他們在家裏住。知道嗎?”後院的那幾個房子江宇已經打理好了,店裏總是要有人守的。
????“我們知道了。”
????隨後把營業時間寫在紙上然後貼在門口,好讓客人有個準備。就乘著馬車和孩子們一同回了家。回到了家中江宇把今天的賬本算了一遍,發現生意真的好的超過了江宇的預想,隻是今天一天就賺了大抵五百兩白銀。
????天一黑就睡覺對現代人來說是很不可思議的,但在古代卻是天經地以的事情。除非那些特別職業或者想去花天酒地的人,才不會睡覺的。
????但是江宇就不行,所以江宇晚上基本上都是纏著自己家的那位做做床上運動才會入眠,不過今天實在是太累了,也就罷了吧。
????經過一晚充足的睡眠,第二天所有人包括江宇都是精神奕奕的。吃過特騰騰的早飯後,我們駕著馬車來到店裏,美好而又忙碌的一天又開始了!
????這天的生意依舊非常的好,那些來晚了的吃了閉門羹的客人或者昨天吃過了依舊想吃的客人早早就在門口等著了,今天大家到店裏換上製服就各就各位了,倒是比昨天輕鬆了很多。
????貨源很穩定,生意很紅火,客源也是依舊,樓外有樓的生意十分火爆,每天的錢箱子都沉甸甸的,讓常常累得疲憊不堪的江宇忍不住的笑出來。
????原本白奇和小安也要來店裏幫忙的,不過江宇沒願意,江宇讓他們在家裏好好待著,還有小安,也是該上學了。想著明天趕緊給小安找一所學堂上學,我們家小孩絕對不能輸在起跑線上啊。
????作者有話要說: