第019章 回憶乍現(1 / 2)

我又在廚房度過了一宿。

好像我來到杜府的這些日子裏,大部分都是在廚房裏度過的。

明天杜鈴蘭準備回自己家了,我一時嘴欠,說要幫她準備些點心。

說倒是容易,做什麼呃……

我想了下,要不做年糕?

可是現在的年糕,都是這麼做的。

先把糯米蒸熟,趁熱舂成黏黏的糊狀物,看起來跟湯圓似的,但是也不完全一樣——這個應該是跟現世的糍粑差不多的一種東西,然後切成桃核大小,晾幹油炸,滾上糖即可食用。

說是年糕,更像是麻團。

主要是舂這個太費事兒了,得舂上大半個晚上。

話說,現在才剛過完年一個來月上,做年糕會不會被嫌棄?

那要不還是做湯圓好了。

湯圓要到宋朝才開始有,現在做也算是個稀罕玩意兒。

我開始翻糯米麵。

之前想做麻團來著,問過郭二娘有糯米麵嗎。

郭二娘顯然是沒聽說過糯米麵,問我什麼是糯米麵,我說就是秫稻磨成的麵粉。

她明白了之後,說幫我準備些。

果然,我在她說的地方,摸到了一個麵口袋。

裏麵看起來有三斤多的糯米粉。

我把碗裏的開水兌上些涼白開,混合成差不多在60度左右的溫水;把糯米粉倒進盆子裏,倒上些混好的溫水,開始和麵;一麵慢慢地加水,一麵和。

也許是因為和麵確實太無聊了點兒,不知道怎麼了,滿腦子都是杜峴信上的那句話。

“見微知著,睹始知終。”

如果真像杜鈴蘭說的那樣,杜峴每次的信都是囉裏囉唆地寫很長的話,確實是有點兒奇怪。

怎麼突然變得惜字如金了呢?

我想著,一分神,一不小心力度大了些,把旁邊盛放溫水的碗碰到了地上,摔了個粉碎。

我彎腰去撿碎片,忽然眼前閃過一個滿臉是血的小女孩,她的手裏拿著一個摔碎了的碗。

腦子忽然抽抽地疼了一下。

好像電流快速經過大腦似的。

我不由得捂住了頭,眼睛閉上的一瞬間,我看到那個滿臉是血的小女孩的左手腕上——差不多是脈搏的位置,有一顆紅痣。

頭忽而不疼了。

剛剛那是“我”的記憶嗎?

一個左手腕上有一顆紅痣的小女孩。

這個小女孩怎麼了,她為什麼滿臉是血?

她跟“我”有什麼關係嗎?

這些問題我一個都不知道。

我歎了口氣,回神,忽然發現,手心握著一塊碎片,碎片上有一滴紅色的東西;我查看手掌,不知道什麼時候,右手的食指紮破了。

我把食指放進嘴裏吮吸了下,看著不淌血了;繼續開始揉糯米麵團。

我把麵團揪成一樣大的劑子,把中間壓扁,把準備好的芝麻碎和糖稀放進去。

芝麻碎是我自己搗的,本來想弄芝麻糊的,後來發現操作起來有點兒困難,所以隻好放棄了。

糖稀是液體的,不太好包,總是會淌出來。

我幹脆把芝麻碎都倒進去,和成了稠稠的糊糊。

這樣用起來方便多了。

我快速地把湯圓包好,放在那種扁扁的方框裏晾著。

明天一早讓婉兒用食盒裝好,去本家那邊煮煮就行了。