廖雲最近很忙！幫忙做木工活不算，還得去給謝威找養鵝的人。謝威能在東京不遠的地方提供一個免費養鵝的場所，條件相當吸引人。再加上羽絨服的利潤還有分成，想啃這一口蛋糕的人更多了。廖雲放出風聲去，卻不輕易鬆口。思來想去，還是給了女婿家的族人。
廖文雅許給了販絲的大戶李家大郎。之所以給李家人做，是因為這年頭是聚族而居，而文雅是李家日後的宗婦，想弄鬼也要看看你得不得罪的起族長家。何況也是為女兒多一層保障——夫家族人的維護對新婦很重要。周大嫂其實很想接這一攤子，無奈她沒有門路，便是養活了也未必賣的掉，隻能遺憾的铩羽而歸。
盤下這攤生意的人行二十一，是文雅丈夫的族叔。三十開外的年紀，一臉精明。雖是分家，混的也不差。看過場地後，拍著胸脯道：“一年一萬隻鵝絕對沒問題！”
謝威算了算，一萬隻鵝，差不多可以做一千來套衣裳。鋪子是自家的，鵝毛是免費的。外罩是絲綢肯定得分等級，那裏他決定不賺人多少。光鵝毛的售價一套三五貫是一定有的。那麼，除去人力和維護成本以及稅率，一套至少能賺一貫左右。一年則是一貫。這個價錢不低了。而且就這麼一個鋪子，也不顯山露水，不紮人眼，十分安全。頭兩年把房子錢賺回來，日後仿製品多起來，沒那麼好賺的時候，在想別的方法。或是走更高端，或是直接販鵝毛。至少別人未必能像他一樣有自己的莊園，還有幫忙養鵝的人，更沒有無成本壓貨的閣樓倉庫。做生意有時候是做機遇，恰好天時地利人和便盆滿缽滿，差了一樣就可能血本無歸。如今已經四角俱全，還怕什麼呢？
再說，不管怎麼惡劣的環境，賺個讓家人富足的生活費還是沒問題的。果子鋪的經曆告訴他，不管有多少人跟風，最先做的那個人，隻要始終如一的保持品質，永遠占最大的優勢。即便有人後來者居上，也不可能擠兌的自己毫無生機。他以後不單是丈夫，還是父親。所以要為了家庭好好努力才行。
房子順利的蓋著的同事，小鵝崽也抓到了喂養場地。養家禽死亡率挺高的，特別是這種大規模養殖，所以李二十一叔準備了一萬五千隻小鵝，他自己帶了一隊喂養組一頭紮進了現場。一萬多隻鵝的食量十分驚人，光準備飼料就需要大量的人手，安平村的人算是找到活兒幹了。還有周成收集鵝糞發酵做肥料的工作，就讓周幸娘家沒有閑人。累的周成隻喊著要娶個能幹的新婦來才行。肥料在農業社會是很珍貴的物資，不管廖家和李家京郊的莊園都需要大量的肥料。這又來，鵝糞也能賣錢了。自家親戚便是不好意思收貴了，也總比處理不掉強。別看這一點半點，要大量收集肥料就要人工，這回連周幸的舅舅都找到出路了。怪道俗話說，一人得道雞犬升天，果然如此。
謝威對承包商都能這麼大方，對小舅子自然不會虧待。果園的收益按****開的分成，自己隻要四成，讓辛苦的周成占大頭。周成再三不肯，最後扭不過周幸，收下來了。分給周成管理的山上砍下來不少木頭預備做家具。故意砍掉的是向陽麵的樹木，品質好不說，還把好的朝向空了出來。周幸讓種了各種鮮花，玫瑰占大頭，日後做花餡點心是絕佳的材料，這裏當然也有周成的份了。上好的肥料，精耕細作，想來日後的產品品質非一般人家的可比。周成一天到晚樂嗬嗬的，曾經差點被凍死被餓死的記憶都顯的不真實了。什麼時候起，四鄰八鄉不再斜眼看他們家了呢？他周成竟也有挑新婦的資格了啊！
開春是小麥豐收的季節，各家各戶忙著收麥子曬種子。正好，李二十一叔的鵝需要大量的口糧，他懶的浪費運力去買，這邊的人也不用被中間販子殺一刀，真心皆大歡喜。附近的村民預留下口糧後，紛紛排隊來賣糧，好一番豐收景象，喜氣洋洋。謝威見李二十一叔幾乎吞下了整個村的穀糠，覺得好誇張。養家禽真不是一般的耗糧食，怪道農民都不愛養，自己且沒口糧呢，哪有家禽家畜的份？會下蛋也不行啊！
因為有了養鵝這個產業，安平村的村民有了不出家門就找的到副業補貼家用的機會，共同利益的驅使下，即便他們不能擰成一股繩，至少不會對周幸的產業搞破壞。窮山惡水多刁民，這世界上有的是恨人有笑人無的齷齪人。唯有你吃肉，能讓他們喝點湯，才能最大限度的保護自己的利益。從積極方麵來講，也算富則兼濟天下吧。你好我好大家好，也沒什麼不好。
至此，周幸的農莊不單形成了自然生態的循環，也在與承包商以及當地的村民形成了穩固的生態係統。羽絨服的生意還沒開始做，就已經打下了厚實的基礎。常言道萬事開頭難，無非就是最開始的千頭萬緒。如今一樁樁理著來，開頭也就在眼前了。好又多連續虧損的那口悶氣，這才終於吐了出去！好歹兩千年的智慧呢，咱不能給穿越女丟臉！