正文 第13章(1 / 3)

男人,炎夏你知道怎麼吃嗎?夏季氣候炎熱,病菌繁殖生長快,影響身體健康的因素多,其中健康飲食尤其重要,在這裏給小編告你幾個夏天的飲食之道,希望對你有用:夏季哪些水果是上選、夏日喝冰啤酒有四不宜、夏季吃冷飲有六大禁忌。

一、“酸”味食物:

夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。

二、“苦”味食物:

俗話說:天熱食“苦”勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜過量,過苦容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應。

三、富“鉀”食物:

由於熱天人們出汗較多,大量出汗可帶走大量的鉀元素,會使體內鉀離子過多喪失,造成低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。茶葉裏麵的含鉀量特別大,約占1。5%左右,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。

四、順氣食物:

夏天天氣炎熱,往往造成人們身心疲憊煩悶,吃不下睡不好,這個時候,除放鬆、舒展做好精神、心理調節之外,選食一些順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。

多吃蘋果男人可以更瀟灑

慢性前列腺炎是男人的小“感冒”,有時甚至可以不吃藥,隻要停止不良生活習慣,多喝水,這些症狀就會消失的。另外,還可以經常吃些蘋果,對治療慢性前列腺炎也是大有好處的。

“蘋果療法”也是目前國內外一種治療慢性前列腺炎的常用方法,這是因為蘋果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況。國外通過一項實驗研究發現,前列腺液中含有一定量的抗菌成分,這種抗菌物質是一種含鋅蛋白,其主要成分是鋅,其抗菌作用與青黴素相似。

與常用的含鋅藥物療法相比,蘋果比含鋅高的藥物更具療效,且具有安全、易消化吸收並易為患者接受的特點。因此,慢性前列腺炎的患者經常食用蘋果非常有益。

男性多吃蘋果保護性功能。缺鋅時男性附屬性器官變化顯著,對精子的形態功能均有損害。前列腺是精漿鋅的來源,而精漿鋅是保證精子獲能提高精子活力及穿透力的重要因素。

生活方式在前列腺炎的發病因素中占著非常重要的地位。一些臨床症狀並不嚴重的患者,隻出現輕微的尿頻、尿疼、尿急等症狀,不用急於去醫院做過度的檢查和過度的治療,可以自行觀察一周,自查病因,如酗酒、過食辛辣等原因,停止這些不良生活方式,多飲水,症狀就會逐漸改善。

健康男人,每周必吃牛肉

牛肉的營養價值曆來都是被人們所接受,但是吃牛肉對男人健康來講將顯得更加有意義。下麵不妨一起來了解一下。

健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德-施瓦辛格和弗蘭克-哥倫布聽到這個所謂“最新進展”時一定會感到忍俊不禁,因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證實:要想收效最好,每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。

將牛肉列入日常健美飲食的八大裨益

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾裏,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

2.牛肉含維生素

蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢複。

3.牛肉含肉毒堿

雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

4.牛肉含鉀和蛋白質

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑製蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裏脊就可產生22克一流的蛋白質。

5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源

牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

6.牛肉含鋅、鎂

鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫係統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

7.牛肉含鐵

鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足,丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足,從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。

中年男性多吃“香菇海帶”

有調查顯示,心髒病和肝病成為威脅中年男性健康的主要疾病。因此,中年男性平時多吃“一菇一帶”對健康大有裨益。“一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護肝髒。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質等,被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇後”。作為食藥兩用的優秀原料,香菇還能預防感冒。

研究證實,香菇裏含有一種抗病毒物質,被稱為蘑菇核糖核酸,可刺激機體產生幹擾素。經常飲酒又不勝酒力的男士,多吃香菇對肝髒具有較好的保護作用。

此外,多吃海帶可保護心髒,對壓力大的中年男性特別有益。海帶中含鎂十分豐富,鎂對心髒活動具有重要的調節作用。

一方麵,鎂對心肌細胞具有一定的抑製作用,使心髒的節律減慢,興奮性減弱,從而有利於心髒的舒張和休息。另一方麵,鎂可以減少血液中膽固醇的含量,防止動脈硬化,並擴張冠狀動脈,增加心肌供血量,有利於預防高血壓和心肌梗死。

多吃黑色食物有助於男人養腎

中醫學認為,黑色入腎,即黑芝麻、黑豆、海帶等黑色食物,能夠在寒冬時節,幫助你養腎強身健體。

黑木耳

黑木耳是極好的防癌食品,由於其纖維素含量極高,能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,並且稀釋大腸中的致癌物質,有助於預防大腸癌。黑木耳還有調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助於控製體重,保持體形。常食有益於去除麵部色斑,養顏美容。

黑豆

又名烏豆,味甘性平,入脾經、腎經。傳統中醫學認為,黑豆有助於抗衰老,具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質,所含雌激素,有益於延緩衰老,養顏美容。黑豆還能有益於治療水腫,且活血解毒。藥理研究結果顯示,黑豆能養陰補氣,是強壯滋補的食品。

紫菜

含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結的功能,由於含有一定量的甘露醇,所以是一種很強的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用於治療因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲狀腺腫”。

多吃魚就是男人最好的腦保健

人們的器官有極大的潛力,人的思維能力可以說是無限的。腦作為思維和精神活動的器官,同心理狀態有最密切的關聯。

“腦保健”的方法很多,但最易忽視而又極為重要的是如何科學地用腦,以免過度用腦,長時期用腦過度會導致腦細胞受損與記憶衰退。不開夜車是一種保護腦子的有效方法。人體內的腎上腺皮質激素和生長激素隻有在夜間睡眠時才分泌,前者在黎明前分泌,後者入睡後即產生。腎上腺皮質激素具有促進體內糖的代謝與肌肉發育的功能。生長激素既可促進青少年的生長發育,也能使中老年人延緩衰老。夜晚用腦過度,會使人的機體節律紊亂,導致腦細胞衰減。

保護大腦應多吃魚,尤其是海魚,對腦最有補益。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍),是健腦的重要物質。海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促進神經細胞發育最重要的物質,具有健腦作用。另外,專家向用腦過度者推薦了兩種極不起眼的食物:蒜和蔥。蒜和蔥中都含有一種叫“前列腺素A”的物質,能舒展小血管,促進血液循環,降低血壓,具有較好的健腦功能。“腦保健”應當成為現代人最注重的保健內容。