招弟的店現在請了四個人:錢芳兒、丁杏兒、胡大嫂、陳芳,加上胡大嫂的女兒胡柳兒,實際上有五個做事的人了。
還有不算她雇工的童工分銷商們,雖然普遍年紀不大,作用卻是很大。自從他們自己劃分了地盤之後,當然,拳頭大的最近,打輸了的就隻能跑遠點的地方了。但是,豆渣玉米粉窩窩頭的銷量是看著往上漲。
不隻是窩窩頭,現在這些孩子除了帶豆腐之外,還代賣土豆螃蟹——土豆去皮擦絲,加調料後放油鍋裏炸,炸熟的土豆餅張牙舞爪的,就得了這麼個名稱。反正既然起了油鍋就不能浪費,真是各種能炸的都被炸了個遍,然後選出最暢銷的出來。
實在是現在的植物油都是手榨,成本太過高昂,招弟能夠做到的,也隻是當炸過東西的油,第二起串串香的油鍋,盡量減少使用次數,要倒掉,那是萬萬不可能的。
除了平時做慣了的,招弟添了幾口大缸,開始製粉。
什麼土豆粉、紅薯粉、豌豆粉,招弟的目標是至少能夠把在加工廠找到地方修起來前所需要的這些粉先曬些出來備用。
在她的規劃裏麵,過年前要好好的做些年貨把自家的口碑打響,自己站穩了,等到城牆修好,外麵的勢力進來,就不會輕易被頂垮了。
雖然現在極度蕭條的樣子,人口也不多,但是,招弟是知道一個城市的展可以很慢,但是同樣快起來的時候也會很快的。
把府城建在這裏,連彥王的王府也修在這裏,到時候,光這兩套班子連同家眷親屬,會帶進來多少人?
這些人來了,商人逐利,有眼光的到這裏來開個分店啥的這又是多少人?
再有那些心思活絡的投機者們,想著撈點政治資本的,借機攀附得點好處的,這些人來了,帶來的人又是多少?
她現在的生意不錯,那是因為這裏閉塞本來就沒有什麼東西,矮子裏麵選高個自然就把她凸顯出來了,可是等到別人的百年老店來了以後呢?不需百年,十年以上的大概就能把她秒成渣渣了。
周長泰一行人真是覺得她的手藝能夠把別人比到地裏嗎?並不,即使帶弟刀玩的好,那也比不上人家專業學了廚藝,又鑽研精進了無數年的人吧。
周長泰他們不論身份究竟為何,不是普通人是肯定的,難道連個好的都沒吃過?
隻不過是被沿路的食物荼毒夠了,比較之下才覺得這些東西不錯,其實她們也隻是占了一個新字,一個全字罷了。白了,全都是靠行星大爆炸年代的老底撐著的。
不做出個樣子來,等底牌亮完了,就是被別人替代的時候到了。
所以,即使是擠了點,這新加了人就是為了要製這些粉,太多東西要用到它們了。
豌豆粉除了平時少量使用外,大部分是為了明年氣熱了以後做涼粉。等到場地弄好,豌豆粉絲也是要弄點出來的。