疾病解析
更年期綜合征主要是指女性在絕經前後(45～55歲)由於卵巢功能衰退所致的內分泌失調和自主神經功能紊亂的一種綜合征。中醫有“經斷前後證候”、“經斷前後諸證”等稱。臨床表現有潮熱、汗出（以頭頸部以上為多）、眩暈、心悸、高血壓、關節痛、失眠、健忘、耳鳴、乏力及情緒不穩、精神焦慮、易激動、緊張、恐懼、悲觀抑鬱、猜忌懷疑、食欲不振、便秘、腹瀉、尿痛、尿頻等症狀。多有性欲減退、月經周期紊亂或絕經，第二性征不同程度退化等。
飲食指南
●應保持適當均衡且多樣化的飲食。每天最好能攝取30～35種不同的食物，注意膳食纖維和水分的攝取。飲食宜清淡自然，以新鮮食物為主，少吃醃製或加工食物。
●不可忽略鈣和鎂的攝取。更年期女性要預防骨質疏鬆，一定要多吃鈣質含量豐富的食物。此外，鎂也是重要營養素，因為它可以維持心髒、肌肉、神經的正常功能，所以更年期女性還應多吃堅果類、全穀類等含鎂較多的食物。
●美容、養顏營養素不可少。維生素A、維生素C、維生素E在體內發揮著抗氧化劑的作用，能與自由基結合，具有保護細胞的功能，是非常重要的營養素。
民間食療方
①冬瓜、瘦羊肉各50克，洗淨，切片，先將冬瓜片煮熟，再將用蔥花、香油拌勻的羊肉放入冬瓜中煮沸即成，可佐餐食用。
②新鮮百合1000克，藕粉500克，白糖適量。百合洗淨，曬幹或烘幹，研粉，裝瓶蓋緊，備用。百合粉、藕粉各1匙，加冷水2～3匙調成薄芡，再用沸水衝泡，加白糖拌勻服食，每日2次，連服1月。
其他調理方案
激素補充治療是更年期女性主要的治療方法，有助於緩解更年期的各項症狀，並且預防一些與絕經相關的疾病。而且在絕經早期就進行激素治療受益更大，風險更小。國際絕經學會也指出：老年男女應用激素或激素替代物，將是延緩衰老和提高生活質量的重要措施之一。所以，更年期女性可以選擇激素進行治療。
全家保健食譜
木耳豬皮湯
□材料：淨豬皮300克，水發木耳100克，鮮蔬菜、蔥絲、薑絲各適量
□調料：花椒、大料、鹽、味精、清湯、香油各適量
□做法：
1.豬皮洗淨，切塊，入沸水中汆燙一下，然後放入淨鍋內，加清水、部分蔥絲、部分薑絲、花椒、大料，大火煮沸後撇去浮沫，改小火煮約1小時，撈出瀝水;木耳去蒂，洗淨，撕成碎片；鮮蔬菜洗淨，切小段。
2.鍋中放清湯，倒入豬皮、木耳、蔬菜段，加入剩餘蔥絲、剩餘薑絲、鹽，用大火燒開，撇去浮沫，用小火煮一會兒，加味精調味，滴入香油，盛入湯碗內即成。
口蘑肉片
□材料：豬瘦肉150克，口蘑100克，冬筍、黃瓜各20克，雞蛋清1個
□調料：醬油、料酒、花椒油、水澱粉、鹽、味精各適量
□做法：
1.將豬瘦肉洗淨，切成片，放入碗中，加入雞蛋清、水澱粉攪拌均勻；冬筍、口蘑分別洗淨，切成片；黃瓜洗淨，切成絲，備用。
2.炒鍋置於火上，加入適量油，燒至五成熱，放入肉片煸熟，撈出瀝油。
3.鍋中放適量清水，放入冬筍片、口蘑片、黃瓜絲、鹽、料酒、花椒油、醬油和炒熟的肉片，燒開，放入味精即可。