“這玩意兒費事不？”這天紫蘭做了酸辣肚絲湯，石有良熱乎乎的吃了以後，打了個飽嗝，問紫蘭。
紫蘭知道父親又閑不住了，離過年還有一個多月，也沒有什麼事，他又真的沒有打獵的天分。於是說：“不麻煩，隻是這湯是大骨湯，要燉的時間久，不大好拿！其他得很方麵，粉條子又不貴，家裏有土豆、紅薯都可以拿去換。提前泡好，到時候在熱湯裏一衝就好了。”其實紫蘭覺得做羊雜湯更容易些，牛就不考慮了，這個時候吃牛是犯罪的，除了老到不行的牛，去官府備案之後，才允許屠宰。但是買整羊太浪費，單賣羊雜，紫蘭突然想到父親說過的鎮上有賣羊肉湯的，可以從那裏買，支攤的地方離他們遠些，倒也不影響什麼。
給石有良說了以後，石有良便去了鎮上買了些羊雜羊骨回來，紫蘭用羊骨湯烹製的羊雜湯味道不錯，石有良很快拍案叫板他要做這個生意。
“爹，你要做生意，我一個人在家，害怕怎麼辦？”可能是紫蘭年紀大了，或者是石家日子過好了，經常有閑人在石家外麵晃悠，紫蘭還是有些擔心的。而且依靠父親，也是他快樂的源泉。
石有良想想單留女兒在家不大好，但是妻子能幫自己的忙，於是想了想，對石奶奶說：“娘，你跟爹搬過來吧！小山媳婦懷孕了，大嫂跟大山媳婦又忙生意，還要照顧兩個孩子，沒人照顧你們，你們就過來跟紫蘭做做伴吧？”今年秋耕的時候，李二妮突然不舒服，在地裏暈倒了，結果請了大夫才知道是懷孕了，李二妮成婚三年多了，終於懷孕，幾乎喜極而泣，幾個伯母在紫蘭的指點下又做起了炒涼粉，炒涼皮的小生意，賣的又不貴，生意還可以。辣椒油裏放調料的事情紫蘭也告訴他們了，畢竟味道差得太遠，也不大好，隻是幾個伯母都覺得太費油，所以辣椒油依舊沒有紫蘭做的好吃。至於味精或者雞精則是紫蘭絕不會外傳的手藝，她將它跟粗鹽混在一起，用石磨磨成細粉裏麵的，她們並不知道。
看著石奶奶皺著眉頭，紫蘭更是可憐兮兮的拉著石奶奶的袖子，說：“奶奶，你就跟爺爺搬過來保護我好不好？我害怕！我天天給你跟爺爺做好吃的，好不好麼？”
被孫女可憐兮兮的樣子煞到的不是石奶奶，而是現在越發柔和是石爺爺，石爺爺直接在石奶奶猶豫的功夫，應下了這件事，當晚就搬了過來。把紫蘭樂得不行，做了好大一桌子好吃的。
“怪不得爹要搬過來，我都想搬過來了。”大伯父石有德摸著自己的幾根胡子，笑著說，自從家裏開始做小買賣開始，寬裕了不少，還有半個月左右豆芽也能發了，又是一筆錢，大家的心情好了很多，石有德也知道石有良接父母過來不是給自己打臉，並不怎麼在意。
“那大哥你就天天來，我讓咱家丫頭燙好酒，燒好菜，你跟爹還有我咱們一起吃！”石有良笑著說。
石有德搖搖頭說：“忙著呢！下了攤子，回來就不早了，還要做涼粉，蒸皮子……哪裏有時間啊！”
“忙些好啊！生意興隆，日子會越過越好。”幾個兄弟早就說好了不在一起做生意，省的彼此影響，雖不知對方賺了多少，可是看他們的笑臉，跟安分了不少的幾個嫂子，石有良就覺得省心了不少。
第二天做了做了一天的準備，又去鎮上買了一個加厚了很多的大鐵桶，跟不少材料，紫蘭開始熬製大骨湯，並教導楊氏跟前來幫忙的母親王氏處理羊雜，並將它們製成成品，石有良則將粗鹽跟紫蘭提供的雞精用碾子碾成細末，還將牛車好好的收拾了一番。
因為家裏有楊樹媳婦小王氏，王氏也放心，便留在紫蘭家裏幫忙，第三天趕集的時候，石有良、楊氏跟楊樹趕著牛車帶著三大壇一頓燉好的骨頭湯上路了。
做得太多了，紫蘭跟爺爺奶奶還有弟弟喝了一整天的羊雜湯，還給懷孕的李二妮跟楊屠夫、王氏他們以及楊康安家也送了些。楊康安感激紫蘭家對他家的幫助，上山打獵的時候，總是會送一些過來，已經成了慣例了。
羊雜湯的生意不錯，原本打算用羊骨熬的，但是鎮上賣羊肉湯的說他們也要用，所以紫蘭就改良了一下，用豬骨代替，楊家就是賣肉的，骨頭多得是。大棒骨熬製的骨頭湯有濃濃的肉味，加上處理的恰到好處的羊雜，以及爽口的粉條，以及被油澆的噴香的辣椒，還有跟鹽混在一起的雞精，以及一片青菜葉子點綴，最後配上燒餅，賣的又不是很貴，第一天生意很不錯，石有良並沒有在湯裏加水，都是在家裏熬好的，放在臨時搭起的灶上熱著。味道一直很濃鬱，賣完就回家。還惠顧了一邊的燒餅攤，賣燒餅的小夥子甚至聲明下次集會，他會幫著占攤位。