兩天後，保盧斯發動了對斯大林格勒守軍的最後一次進攻。此刻，他想或許蘇軍真的山窮水盡，這一次他大概能旗開得勝、大功告成了吧？
11日6時30分，馬馬耶夫崗和城北工廠區又響起激烈的槍炮聲。德軍的炮火猛烈轟炸著蘇軍陣地，大批助攻的飛機也飛臨上空，從腹部不斷抖落出重磅炸彈、燃燒彈，城北陷入火海中。
參加進攻的德軍有5個步兵師、2個坦克師，還有從後方調來善打巷戰的工兵營。
11時30分，德軍擊破了蘇戈裏什內師的防線，包圍了柳德尼科夫師，第62集團軍的防禦被切割成三處孤立的部分：雷諾克至斯帕爾塔諾夫卡、街壘廠東部和“紅十月”工廠至碼頭。到了16日，第62集團軍的形勢惡化。德軍已把守軍趕至伏爾加河邊。
遠在文尼察的希特勒密切關注著伏爾加河畔的這場激戰。從地圖上看，蘇第62集團軍已被分割成孤立的3塊，4個月來的血戰總算到了盡頭。這位狂妄的獨裁者太需要這一場勝利了，如果讓第三帝國的旗幟插在這座以斯大林名字命名的城市，就等於向世人宣告他希特勒征服世界的計劃是任何人也無法阻擋的。他的心中早已被這幅美妙的圖景所吸引和陶醉，早就迫不及待地向國人暗示斯大林格勒即將陷落，豈料前線傳來的報告總是閃爍其辭地暗示戰鬥異常激烈和殘酷，他已經在那裏陸續投入了100多萬兵力，現在已看到了曙光。然而此刻卻傳來了德軍攻打“紅十月”廠受挫的報告。他感到不可思議，那些微不足道的潰敗之敵竟然在重重圍困中，帶著傷痕和病痛，懷著不可動搖的信念，擔起了殘酷戰鬥的重擔，讓進攻的帝國士兵難以越雷池一步。
蘇軍的頑強抵抗激怒了希特勒，他隻有嚴令保盧斯不顧一切地進攻、進攻，用猛烈的炮火將蘇軍防線瓦解於一片廢墟中，連同蘇軍戰士的生命一同消失。11月17日，希特勒給保盧斯去電：
第6集團軍司令部：
我得知奪取斯大林格勒的鬥爭有許多困難並且損失了大量部隊。但是，現在由於伏爾加河結凍，俄國人的困難更多，假如我們利用這段時間，以後我們就能保證少流血。
我期待指揮員們像過去多次表現的那樣，再一次竭盡全力，做好各項工作，而部隊也能像它們經常表現出來的作戰藝術那樣打好仗，至少要衝到炮兵工廠和鋼鐵企業區附近的伏爾加河岸邊，並奪取這一部分城區。
航空兵和炮兵應盡全力為這次進攻開辟道路並堅決支援這次進攻。
阿道夫·希特勒
這一命令，規定向戰鬥在斯大林格勒的德集團軍以上指揮官進行口頭傳達，在命令下麵保盧斯又添加一行字勉勵他的士兵：
“我相信，這一命令會在我們英勇的部隊中引起新的精神振奮。”
然而，4個多月的血戰已使德國人用盡了最後一點力氣，他們把朱可夫的部隊趕到了伏爾加河邊，再往下趕卻無能為力了。
戰場的力量對比開始發生了變化。德軍先後調來50多個師的兵力，但始終未能實現其戰略企圖。德軍在進攻斯大林格勒的作戰中遭受了巨大損失，死傷近70萬人，損失大炮和追擊炮2000多門、坦克1000多輛、戰鬥機和運輸機1400多架。希特勒要保盧斯不顧一切地進攻，德國第6集團軍的側翼防線變得薄弱了。德軍完全被蘇軍鉗製在斯大林格勒城下，陷入被蘇軍半包圍的態勢。
在巷戰中德軍已耗盡了最後一支預備隊，這就為斯大林的反攻創造了條件。就在希特勒發布命令兩天之後，一場風暴席卷斯大林格勒。斯大林已悄悄集結了100多萬部隊，從這座城市的北部和南部發起戰略反攻，從而決定了這場會戰的命運，也決定了第三帝國走向衰亡的命運。