喝洋酒與喝國產酒有些不同
酒所意味的，是一種生活境界，能夠心無旁騖地坐下來，品味杯中佳釀，用精神和肉體同時來感受杯中那源於大自然最純潔的生命，這真是最美妙的浪漫時刻。
當今的品酒是一種生活的休閑方式，是一種社交手段，又是當今職場人們必懂的技能。每當你出席各種酒會及社交場所時，你應該學會用品酒的禮儀，顯示出你的氣質和風度。
·欣賞色澤。拿起酒杯對著光源，觀察幹邑白蘭地的色澤及清澈程度。品質優良的幹邑白蘭地應呈金黃色或琥珀色，而非紅色。
·試驗稠度。將杯身傾斜約45度，慢慢轉動一周，再將杯身直立，讓酒汁沿著杯壁滑落，此時，杯壁上所呈現之宛如美女玉腿舞動的紋路，即為所謂的“酒腳“；越好的幹邑白蘭地，滑動的速度越慢，酒腳越圓潤。
·嗅聞香氣。將酒杯由遠處移近鼻子，以恰能嗅到幹邑白蘭地酒香的距離來衡量香氣的強度與基本香氣，再輕輕地搖動酒杯，逐漸靠近鼻子，最後將鼻子靠近杯口深聞酒氣，以便辨別各種香氣的特征與確定酒香的持久力。幹邑白蘭地的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質風味、青草與花香的自然芬芳等，要享受這些不同香氣，必須深深地吸氣，用鼻根接近雙眉交叉處的嗅覺來感覺。
·品嚐佳釀。從舌尖開始品嚐幹邑白蘭地，先含一些醇酒在舌間滑動，再順著舌緣讓酒流到舌根，然後在口中滑動一下，入喉之後趁勢吸氣伴隨酒液咽下，讓醇美厚實的酒味散發出來，再用鼻子深聞一次，將所有的精華消化於口鼻舌喉之間。
這是個開始消費洋酒的時代，在國際洋酒文化速成快餐式的廣告攻勢下，在摻入雪碧、綠茶的洋酒杯中，不同人喝出了不同的味道，品出了不同的人生。
“愁城欲破酒為軍”，將千愁萬緒融入酒中，作樂、解憂、怡情，有了這流動的芳香液體，人生亦更多姿多彩。
明白咖啡勺是用來幹什麼用的
杯子是用來喝水的，碗是用來盛飯的，筷子是用來夾菜的，就像咖啡勺是用來攪拌糖塊的一樣，如果用杯子用來吃飯，用碗用來喝水，多少有些不倫不類，讓人貽笑大方。
提起昨天的事情，趙麗就想找個地縫鑽進去。昨天她和朋友一起約好去喝咖啡，當時說好是她和好友兩人去，後來臨時有變，好友又帶了兩位朋友。人多熱鬧些，趙麗也沒多想，她們找了個舒適的位置坐下，依照老規矩，趙麗點了她最喜歡喝的摩卡咖啡，平日裏，趙麗經常和好友出來喝咖啡，她也有一個“不良”習慣，那就是用咖啡勺攪拌後還繼續用它一勺一勺舀著喝，既然是好友，也就不會介意她這個“不良”習慣了。可是這次不止是她和好友兩個人，還有兩位未曾謀過麵的朋友，趙麗在之前還在心裏告訴自己今天不要出“洋相”，可是大家聊到盡興之處，她又情不自禁地用咖啡勺舀了一勺咖啡，緩緩地送到嘴裏，這時對麵好友的一位同事，麵對趙麗如此的舉止而感到驚訝不已，但是他沒好意思說出來。可是坐在趙麗對麵的好友看見了她的這個改不了的習慣，趕緊找了個借口，把趙麗拉出來，告訴她在別人麵前，尤其是在這兩位洋同事麵前，絕不能再用她的那個不良習慣喝咖啡了。不然會讓人產生誤會，趙麗也感覺到了自己的不妥，當時真想找個地縫，溜之大吉。
通過這件事情，趙麗明白了一個道理，在自己的親人麵前你可以毫無顧忌，但是在他人麵前，尤其是在外國人麵前，這時就不僅僅是個人形象的問題了。弄不好還以為國人都是這個水平的修養呢。所以，以後隻要有他人在場的時候，趙麗絕對不會再用咖啡勺舀著喝咖啡了。
雞尾酒不能亂點：不同品種，適合不同對象
萬事都講求一個均衡的規律，就像性格內向的人與一個性格外向的人在一起才會畫成一個圓，雞尾酒也一樣，不同的口味，隻適合喜歡它的對象。
雞尾酒最早是一種餐前飲用的飲料，所以它一般都有開胃的作用。但是隨著其種類的逐漸增多，使之有烈、有柔、有酸、有甜、有冷、有熱、有大杯也有小杯，故原來隻限於餐前飲用的這種說法就顯得太狹隘了。