有酒為伴，李白的一生過得瀟灑，他的《擬古十二首》（其十）“注釋1”裏說：“琴彈鬆裏風，杯勸天上月。風月長相知，世人何倏忽？”人有琴、有酒、有風、有月，這一相知，就算是今生苦短，也可以有莫大的安慰。
這樣一位詩仙酒仙，在朝中也做過三年官。他做官的時候是什麼樣呢？在他寫給朋友辛判官的詩裏說：“昔在長安醉花柳，五侯七貴同杯酒。氣岸遙淩豪士前，風流肯落他人後？”“注釋2”人在暮年，寫回憶錄的時候，都願意寫自己生命裏的光榮，喋喋不休對朋友、對子孫說個沒完。李白最大的光榮是什麼？不是天子的器重，不是名垂青史的功勳，而是他在長安的瀟灑風流。貴胄同席暢飲，而我這個人“氣岸遙淩豪士前”。氣度要有多麼孤傲清高，才能遙遙地超越在別人之前？“風流肯落他人後”，這是一個反問句，倘若比起倜儻風流，我李太白怎麼能落在任何人之後呢？他這番風骨岸傲，這份卓爾不群，一切都在別人之先。憑什麼呢？憑酒。他對辛判官說：遙想當年，“夫子紅顏我少年，章台走馬著金鞭。文章獻納麒麟殿，歌舞淹留玳瑁筵。”那是什麼樣的時光？你我正是少年紅顏，春風得意，我們在章台走馬，在麒麟殿妙手揮灑文章，沉醉在歌舞盛宴上。這樣的日子，用我們今天的詞來概括，叫做聲色犬馬，甚至可以叫做驕奢淫逸。而李白從來都不去標榜他有多清高，事實上他也的確不算清高。他就是要說，這就是他在長安真實的日子。酒是他生命的真意。
在長安，這份疏狂倜儻有人呼應，賀知章就是李白的知己，稱呼李白為“謫仙人”。當年兩人喝酒，酣暢淋漓，喝到沒錢了，賀知章拿出身上的金龜換酒接著喝。在唐代，佩金龜是身份的象征，要官至三品以上方有資格以之為飾。賀知章去世後，李白想起他，寫下《對酒憶賀監》“注釋3”。“四明有狂客，風流賀季真。長安一相見，呼我謫仙人。”當年這位“四明狂客”，與我驀然相逢，驚呼我為天上貶下來的仙人。“昔好杯中物，翻為鬆下塵。金龜換酒處，卻憶淚沾巾。”你過去喜歡喝酒，如今化為鬆下塵土。我又來到金龜換酒的地方，獨自喝酒，想起當年和你喝酒的歡樂，不禁淚下沾巾。
跟不同的朋友，李白都有以酒為典的故事。李白在《自漢陽病酒歸寄王明府》“注釋4”中說：“願掃鸚鵡洲，與君醉百場。”這時，他的身體已經被酒所傷，好不容易好起來，看到長江中的鸚鵡洲，忽然想起了朋友，說他願意把鸚鵡洲掃平，與君大醉百場！“嘯起白雲飛七澤，歌吟淥水動三湘”，喝到暢快時，縱聲長嘯，嘯聲穿越白雲，飛到長江邊的七大湖泊上。楚地有七澤，我們常說的雲夢澤就是其中之一。不僅長嘯，而且高歌，歌聲震撼了三湘的滔滔碧波。“莫惜連船沽美酒，千金一擲買春芳。”我們在鸚鵡洲上暢飲，賣酒的船一條一條地靠過來，不要心疼錢啊，千金一擲，我們買來最好的酒，喝到暢快。“春芳”是酒名，這是個饒有意趣的事情，唐代的酒名往往帶著一個“春”字，一年之計在於春，人生難得春光好，想必喝酒的感受就是想留住少年春光，留住生命中最美麗、最浪漫的年華和感受。
再看看《江夏贈韋南陵冰》“注釋5”，李白跟這位朋友又說什麼呢？這首詩寫於公元759年他遇赦回來的路上，這個時候，李白已是暮年。首先他有煩悶：“人悶還心悶，苦辛長苦辛。”人悶當然是心悶，心外麵關了一道門，不就是個“悶”嗎？雖然“門”字是聲符，但從會意上理解也很形象。他要怎麼解開呢？“愁來飲酒二千石，寒灰重暖生陽春。”好在他遇到了韋冰。極度的憂煩中，他痛飲了二千石，就好像已經冷去的灰燼，漸漸重新回暖，寒冷至極的心情，被酒重新點燃。“山公醉後能騎馬，別是風流賢主人。”這一句是恭維請他喝酒的韋冰。這位主人朋友酩酊大醉後騎著駿馬，倒著頭巾的樣子就像晉朝的山簡。都說魏晉風流，你醉酒騎馬的樣子才是真風流。“頭陀雲月多僧氣，山水何曾稱人意。”我遇赦回家，路過此地，你款待我，帶我遊廟逛寺，遊山玩水，可是寺廟充滿苦行僧人氣，山水也不稱我心如我意啊。“不然鳴笳按鼓戲滄流，呼取江南女兒歌棹謳。”還不如去乘船遊長江吧，叫來樂手和歌女，有笳有鼓，有江南歌女，我們歌舞怡情！醉眼看風景，黃鶴樓，鸚鵡洲，醉眼惺忪的李白那一刻必定緊緊拉住他的朋友說：“我且為君捶碎黃鶴樓，君亦為吾倒卻鵡鸚洲。”我就為你捶碎這座千古黃鶴樓，你為我顛倒這著名的鸚鵡洲，如此摧枯拉朽之勢，才真是酣暢至極的豪情啊！