“為什麼？”彭長宜問。
鄒子介認真的說：“羊肉串裏上的肥肉，不可以吃，都是羊尾上的肥油，羊尾上的肥油是飽和脂肪酸，人吃下去永遠都不會被吸收的，走到哪裏就會依附到哪裏，腸子，胃，最怕的就是到肝上，非常容易得脂肪肝，而且容易導致動脈硬化。我不是瞎說，我是有科學依據的。”
彭長宜說道：“太可怕了，我以前吃的時候，還就愛吃肥的，你這一說我可是不敢吃了。”
“針對這個問題，專家是做過試驗的。”鄒子介說道。
想不到，大家喜歡的美味小吃，居然隱藏著健康殺手！
鄒子介又說：“羊肉串的確是美味，但是太不衛生了，首先是穿肉的簽子，反複使，不知上麵沾上多少人的唾液，更不知道這些唾液中有多少肝炎等傳染病菌，其次是這種燒烤的東西偶爾吃一次還行，不可長吃。現在社會這麼好，還是關注健康多活幾年，好好享受美好的生活吧。”
支書見他舌頭都不利落了，怕領導反感，就說：“好了，你麵前的這些領導都是高級知識分子，哪個不比你懂的多，別說了。”
鄒子介一笑，說道：“是是是，我賣弄了。”
江帆說：“話不能那麼說，如果別人說這番話我可能不太信，但是他說的我信，因為他本身就是一個很嚴謹的科學工作者，所以長宜啊，你要提高警惕了，不是少吃，是盡量不吃！”
“嗯，我要好好享受美好生活。”彭長宜重複了一句剛才鄒子介的話。
“還有內髒的東西，也要少吃，美國人從來都不吃動物內髒。”鄒子介說道。
支書說：“照你這麼說，什麼都不能吃了，咱們喝酒，別聽他的。”
鄒子介低下頭，笑了。
吃完飯後，溫慶軒問丁一，采訪的怎麼樣了？下午還接著進行嗎？
丁一看了看鄒子介，他喝的滿臉通紅，眼睛都是紅的，不但口齒不清，似乎意識也不清了，這種情況是沒法再跟他談什麼了。就說：“暫時就這樣吧，我先拿出個腳本來，如果可能的話，最好現在先拍一些資料。”
溫慶軒問道：“玉米什麼時候收割？”
“還有二十多天吧。”支書說。
溫慶軒說：“等你弄好本子後再拍吧，時間來得及。到時你回來跟著拍兩天，其餘的再讓別人來補鏡頭。”
“也行，我盡快把腳本拿出來，鄒先生最近出遠門嗎？”丁一問道。
鄒子介聽見問自己，就愣頭愣腦的說：“出，下周去黑龍江，有個品種在那裏試種，看看在高緯度地區的表現。”
“幾天回來？”
“一周左右。”
“好吧，我到時跟你聯係，給我個電話號碼。”
鄒子介搖晃著步子回屋，拿出一張名片，丁一發現，盡管他身處農村，直播電話，傳真機，呼機，手機等通訊工具都有。
支書說：“你真是個書呆子，就給丁記者一張，你給每個領導一張。”
鄒子介不好意思了，他說：“我不敢給領導。”
江帆說：“給我們一張，以後有事好聯想，最起碼知道怎麼找你。”
鄒子介一聽，高興的就跑回屋裏，又拿出了三張，分別發給現場的人。