能說會道，讓飯局為你帶來完美人脈
不少成功者總結成功經驗時會說“全憑自己的能說會道”，而很多失敗者則這樣歸納失敗教訓“都怨自己的這張嘴”，可見，說話水平的高低直接影響著人生的得失與成敗。如果你沒有語言障礙且並不缺少才智，想成就人生的夢想，就不能不具備能說會道的本領。而不善言辭，或盡說廢話、空話、套話的人，他們的人生往往不會有多大的成就。
在飯局上，諸君圍坐在一起，百種人想辦千種事，需要傳達請求，也要表達態度。中國人都知道隻顧低頭吃喝是不行的，還得“邊吃邊談”、“邊談邊吃”，吃要吃得輕鬆，談更要談得愉快。要影響、說服你周圍的人，口才有著不可估量的作用，它可使你更順利或以更小的代價來達到目的。人都有覓求同類或知音的傾向，要想使對方將你納入知音之列，必須投其所好，而千萬不能惹人反感，讓人生厭。
飯局從開頭到結尾有很多需要我們施展口才的地方：
1.飯局上的問候和寒暄
問候和寒暄雖然是一些單調且簡單的話語，但是絕不可忽視。因為它是交談的催化劑，能夠在彼此之間架起一座橋梁，滿足人們的親和心理。由於宴請人的動機和被邀請人的身份都不同，不同的飯局聊的話題也不一樣，但都有一個共同的前奏，那就是寒暄。兩國領導人就餐需要寒暄，生意雙方需要寒暄，上下級之間需要寒暄，請女孩吃飯也需要寒暄。按著宴會的正式程度和主客間的關係不同，寒暄的具體辭令也不同。常見的寒暄方式有“哎喲，您到了，外麵冷吧，快請進”“您能大駕光臨，我實屬三生有幸”“您真是太客氣了，能夠來參加您的宴會是我的榮幸”，如此等等，不一而足。
貝爾納·拉迪埃是空中客車飛機製造公司的銷售能手，當他被推薦到空中客車公司時，麵臨的第一項挑戰就是向印度銷售飛機。這是一件棘手的任務，因為這筆交易已由印度政府初審且未被批準，能否重新尋找到成功的機會，全看銷售代表的談判本領了。
作為銷售代表，拉迪埃深知肩上的重任。他稍做準備就立即飛赴新德裏。接待他的是印度航空公司的主席拉爾少將。拉迪埃到了印度，在飯局上見到他的談判對手後說的第一句話是：“正因為您，使我有機會在我生日這一天又回到我的出生地，謝謝您！"
這是一句非常得體的飯局開頭語，它簡明扼要，但是蘊涵著豐富的內容。它表達了好幾層意思：感謝主人慷慨賜予的機會，讓他在自己生日這個值得紀念的日子來到貴國，而且貴國是他的出生地。這個開場白瞬間拉近了拉迪埃與拉爾少將的距離。不用說，拉迪埃的印度之行取得了成功。最終，拉迪埃靠著嫻熟的銷售技巧，為空中客車公司創下了輝煌的業績：僅在1979年就創紀錄地銷售出230架飛機，價值420億法郎。這當中，應該說也少不了他善於寒暄的功勞。
2.飯局中聊的話題
在飯局上，閑聊的話題應該視對方的情形而定，再好的話題，若不能符合對方的需要，就無法引起對方的興趣，最好是想辦法引出彼此都感興趣的共同話題，然後設法慢慢地把話題引導到自己所要談論的範圍裏。
不論餐桌上的人是哪路神仙，還可以用來為成為通用飯局話題就是天氣、體育項目、熱點新聞類的話題，這些看似和吃飯不著邊的話題卻因為沒有功利性而成人們飯局中的氣氛調和劑。
另外，聰明的人總是心照不宣地聊聊桌上的菜品和酒品，再由此推廣到各地的菜品和酒水，再談到各地的風俗習慣，天南海北都在吃飯人口中。
談話的材料不要總是老生常談，或是在家長裏短的範圍打轉，這樣不但容易使對方厭倦，同時也會讓自己畫地為牢，限製住自己。而無法拓展談話的範疇，就不能進一步使對方了解自己，更不必說與對方進一步深入交往了。
無論談到什麼問題，都要把自己目光所及、腦中所思的傳達給對方，對任何問題都能發表獨到的見解是最重要的。但也不要誇誇其談，炫耀自己什麼都懂。
在飯局中閑聊，一般人常會說些身邊瑣事，這或許是想向對方表示親切。而在正式的交談中，不要把老婆、兒女、家庭瑣事當做談話的資料。有些人習慣性地講幾句正經話後，就把話題扯到老婆、兒女的身上，像這種經常把老婆、兒女掛在嘴邊的人，往往會給人目光短淺、胸無大誌的感覺。
談話可以先從政治、經濟等比較嚴肅的題目開始，然後涉及文學、藝術、個人的興趣方麵等比較輕鬆的話題。總之，將自己的觀念見解堂堂正正地公布出來，使得彼此都能有共通的思想，才是最好地談話。