“那是，那是，今後一定多多聯係。來，為我們今天的相逢幹一杯！”
“幹！”
酒是越喝越多，話也越說越多。毛人鳳突然站了起來，對沈新說了幾句，然後起身對眾人說，你們慢慢吃，他有事先走一步。陳伯康聽到他這麼一說，立刻反應過來他要做什麼，假裝不明就裏起身相送，看到他看自己一眼，馬上笑著說，毛先生，我來送送你。
兩人出了門，毛人鳳告述他，他的住宿和其他的一些事會有人幫他安排的，這兩天不要到處亂走，等他的消息，然後就離開了。
陳伯康回到房間，發現他們還在互相鬥酒，就走到旁邊茶幾的座位坐下，看到茶桌上有一本子，隨手拿起來一看，差點讓他笑掉大牙。
原來這是一本菜譜，飯館的各種菜肴都寫在上麵，讓他發笑的不是菜品，而是這個菜品的品名。菜品的名稱是非常有趣的，連同已經上桌的轟炸東京一樣的菜肴，統稱為抗日愛國菜。
這個‘抗日愛國菜’一共有二十三道，分別是焦土抗戰、五族共和、努力捐輸、生產糧食、齊赴國難、炸平東京、誓保疆土、發動壯丁、重視國難、同挽黃種、征剿倭奴、完全勝利、誓雪國恥、償還舊債、還爾炸彈、丹心報國、精誠團結、保衛廣東、槍口對外、遊擊戰術、直搗黃龍、打到漢奸、最後勝利。可惜除了‘轟炸東京’全都是素菜為主，讓他覺得有些說不出的感覺。
不過這些菜名下麵都有相應的配料說明，或相應的注解。比如“炸平東京”為榨菜冬瓜湯，“征剿倭奴”為蒸矮瓜，“誓雪國恥”為雪梨煲蘿卜、“丹心報國”為紅蘿卜煲薯仔、“保衛廣東”為羊肉煮豆腐等，以菜名風格、菜肴特點看，像是廣東那邊傳過來的菜譜。
陳伯康看的興起，一時忘了現在大家都還在喝酒，思索起這些飯店的老板太會做生意了，像“轟炸東京”是陪都重慶本地菜館中流行的一道“鍋巴菜”，有鍋巴肉片、鍋巴蝦仁、平地一聲雷三個版本，三菜都是將熱湯汁澆在鍋巴上，而發出“嘩嘩啦啦”一陣爆響。這些店家便取其聲勢，借以表達打擊日本侵略者的願望，希望炸彈也能落在侵略者頭上，因此將之命名為“轟炸東京”。
可是，不管從哪方麵說，無論是以抗戰時期一切都該與抗戰有關，或是與抗戰無關的東西也要加上與抗戰有關的名義。僅從民族大義來看，國仇家恨，“轟炸東京”菜名的產生是國人抗日愛國的一種情緒發泄，上菜肴時吱拉一聲也實在解恨。
“老弟，怎麼對這個也很感興趣？”
陳伯康抬頭一看是商震，就笑著說：“這個老板很會做生意啊，這個小巧心思不比上海的那些老板差啊。”
“是啊，這些奸商無論什麼時候都會想辦法賺錢，真是無孔不入。無怪乎士農工商，排在最後啊。”
“這也難怪，食為天下先，無論在什麼地方，還是什麼時候，誰都要吃飯啊，不然別說去抗日打仗，就是走路都沒了力氣。”
“老弟說的在理啊，不過你不知道，在重慶這邊一直都有個很流行的說法，前方吃緊，後方緊吃”也能證明老弟說得對。”
“前方吃緊，後方緊吃？這是什麼話？前方將士浴血搏殺，為國捐軀，這些沒良心的人怎麼能這樣說，簡直是國家之悲哀！”
“哎，老弟，你這就不知道了，就像你我這類人，今天吃了這頓飯，明天的飯在哪兒也不知道，那還不如今天就把明天的飯給吃了，也好過明天挨餓，做個餓死鬼，你說是不是？”
聽了這話，陳伯康不禁呆住了，商震的話說的是有道理，可是充滿了失敗的氣氛，沒有一點軍人殺身成仁的氣概，可又不能對他說這種話。
“伯康老弟，待會酒席散了，我們一起去玩會兒，去看看這裏的舞廳跟上海的比起來怎麼樣。我告訴你，在這的舞廳都是有專職的舞女，很多都是來自江浙的下江摩登最走紅的舞女。舞廳還有專職樂隊，全部都是西洋樂隊的樂器，什麼拉管，圓號，貝司等西洋樂器，舞曲和舞步，也都是狐步、華爾茲、探戈。”
陳伯康聽到他說起舞女，情不自禁的想起了陳曼麗，眼前恍惚出現了她靚麗豐滿的身姿，一搖一擺的誘惑著他。
“她現在還好嗎，那筆錢她都收到了嗎，夜總會還再去嗎，現在也同樣在想我嗎，是不是又哭了。”