據相關調查統計，大連的高檔酒店一天浪費飯菜約80噸。 為什麼會有這麼大的浪費呢？中國人的聚餐方式是一個重要的原因。一桌子飯菜大家在一起吃，誰也不知道誰能吃多少，可勁上，吃不了就都白白扔掉了。 國外的分餐製是一個很好的進食方式。一人一套餐具，各吃各的，能吃多少要多少，吃飽了就不要了，這樣就能減少浪費。 我們還真應該學一學。