偏食也稱挑食或偏食症，是指兒童對食物品種的偏好，對自己喜愛的食物毫無節製，不喜歡的食物則一概拒絕。厭食是指長時間的食欲不振，對食物無欲望或欲望很低，甚至尚未進食就有一種飽脹感。偏食、厭食都會對幼兒身體造成不良影響，對於幼兒的偏食、厭食行為，家長要做到盡早糾正。糾正措施有以下幾點：
@@@一、父母首先要做到不偏食、厭食
很多幼兒的偏食來源於父母有意無意地錯誤引導，有些家長本身就有偏食、厭食現象，如不喜歡吃芹菜，說有異味等，幼兒從家長的言語行為中也就認為芹菜不好吃。因此，糾正幼兒偏食、厭食要從父母自身做起。
@@@二、自然食物，均衡膳食
自然食物指沒有經過防腐和加工處理，貼近自然的食物。均衡膳食，是指食物品種的廣泛。營養均衡的膳食應該包括：蛋白質類食品，如奶類、肉類及大豆製品等；糧食類，如粗細糧；蔬菜水果類以及油脂類，如植物類油脂、動物食品中自帶的脂肪等四大類食品，膳食中應以糧食、蔬菜為主，奶油及油脂為輔。此外，常喝含糖飲料或夏季常吃冷飲的孩子和常吃零食一樣會降低食欲，而被孩子津津樂道的洋快餐則易引發肥胖病和心腦血管疾病。因此，控製飲料、冷飲、洋快餐也是很有必要的。幼兒胃容量小，又好動消耗多，容易餓，兩餐之間補充零食是必要的，但吃什麼要控製，水果、堅果、餅幹等是首選，技巧是定時、少量，如兩餐之間吃些堅果，能使孩子微量元素攝入均衡。
@@@三、講究方法，抓住孩子心理糾正偏食、厭食
幼兒的食欲是要啟發才能調動的，任何壓力都不能刺激食欲，賄賂、利誘也不是長久之計，所以要抓住他們的心理進行誘導。孩子進餐時，如果表現出對某種食物的厭惡，家長不應強迫孩子進食，如連哄帶嚇、打罵懲罰等，家長可先進食，然後說出這個食物對身體發育有什麼作用，向幼兒進行營養知識的啟蒙教育，激發孩子進食。當孩子開始品嚐時還要及時加以鼓勵，予以強化。此外，飲食的色、香、味俱全，也能引起幼兒的興趣，增加食欲。
@@@四、營造良好的進食環境，建立定時定量的進餐製度
有的父母因為工作忙，往往讓孩子一個人吃飯，孩子會感到鬱悶，如果父母能和孩子共同進餐，將會收到很好的效果。吃飯時，不要談令孩子難過、尷尬和緊張不愉快的事情，更不能謾罵、嘲諷孩子，輕鬆吃飯的孩子才能品嚐出食物的滋味，食欲才能充分調動起來。孩子吃飯還應該有固定的時間和固定的量，且在正餐之前兩小時盡量不吃零食。要注意不能讓孩子養成邊看電視邊吃飯或者邊吃邊玩的不良飲食習慣。
以上這些建議隻是針對一般偏食、厭食的幼兒，如果偏食、厭食嚴重或是先天性的遺傳疾病造成的就應到醫院就診。