回到家鄉，米糖已經絕跡。小時候，米糖誘惑過我不少口水，也消耗過許多羨慕的目光，米糖的記憶卻深深地留在我心底。
我才十歲，堂伯父已經六十好幾了。在他沒有賣米糖的日子裏，我不知道他與我有親戚關係。這並不是我不認他，而是我們住的地方相距較遠，我進校門前很少出過家門。加上我們是五代上的親戚，來往得不多，所以我童年的時候不太認識。但是他老婆我是認識的，堂伯母是個非常潑辣的女人，附近三四個村子都知道她的大名和罵腔。她兒子移六與我在同一所小學讀書，移六與同學吵架，她就會到學校來大吵大鬧。
那是二十世紀九十年代末，經濟有所發展，我們小孩手頭開始有那麼一毛兩毛錢的零花錢，下了課到學校旁邊的商店去買糖粒子吃。當時，村裏隻有一個供銷社，糖粒子不零賣。不遠處有一個私人商店，當時叫經銷點，老板是本村人，在外麵見過世麵，做生意挺聰明，無論學生買多少都可以。我們常拿一分錢兩分錢去買糖粒子，老板很有耐心。
堂伯父也許看到了這裏的商機，開始做起米糖生意來。聽人說，米糖是從他的女婿那兒——白溪鎮販來的，也有人說，是從圳上鎮販來的；但是，我到現在還不知道米糖到底是從哪裏販來的。據說，米糖是用大米做的，他們有根有據地說，米糖上麵的大米粉那麼多，不是大米做的嗎？
米糖加堿發空，有大大小小的氣孔，再成直徑一尺左右的盤，寸把厚。
堂伯父的米糖擔是一擔皮籮，把米糖盤放在皮籮上的篩子裏，米糖與篩子間隔層大米粉，米糖上撒層大米粉，看上去就是一層白色的灰塵。所以，從這以後，我們那裏有了一個新的詞語表達：小孩身上沾滿了灰塵，父母就會說你的衣服成了米糖啦！
堂伯父有一套行頭：一個“7”字形的鑿子，一把小錘子，一杆星子秤。
學生手上零花錢不多，買米糖以一毛錢為單位，有塊厚萵筍片大小。同學之間很講感情，一塊這麼小的米糖要與幾個好友分享。某人買了一塊，要請堂伯父再鑿碎，每人一小塊，放在嘴裏，慢慢地用舌頭攪動，在口腔裏盤旋。有時候，米糖剛買到手裏就上課了，我們在課上偷偷地吃，一節課就在甜蜜中度過，聽課也特別有勁，偶爾相互之間抿著嘴偷偷一笑。米糖一咬，就會粘在牙齒上，特別是在口腔裏慢慢融化的米糖，粘在牙齒上的幾率非常大，粘住了就得用小手去摳，才能把米糖摳下來，重又塞回嘴裏。
當時，有零花錢的學生很少。我不買鉛筆、作業本、墨水，父母很少給我零花錢，可是，米糖實在吸引我們的口水。當時，我那些同學都很頑皮，也會幹些小壞事。