此時母體的營養素特點是，除血脂及維生素E以外，幾乎血漿中所有營養素均降低，可能與將營養素轉運至胎兒有關。
母體血漿營養素水平降低，而胎兒血漿營養素水平較高；胎盤組織的營養素水平更高，顯示出胎盤明顯具有從母體血循環吸取營養素，並大量貯存以供給胎兒需要的功能。胎盤起著生化閥的作用，使營養素從母體進入胎盤後，運到胎兒而不能再由胎盤滲透回母體。如水溶性維生素即能主動轉運到胎兒，致使母體血中含量常偏低。以葉酸為例，隨著母體葉酸消耗，胎兒血葉酸水平仍保持正常，而母體則可因葉酸嚴重缺乏而迅速導致貧血。脂溶性維生素則隻能部分通過胎盤，故孕媽媽血含量較高；孕媽媽血維生素E濃度，比未懷孕媽媽女增高4倍。某些礦物質如鎂也可通過胎盤主動轉運，使胎兒血鎂高於母體濃度。從而達到預防可能出現的胎兒營養缺乏的目的。
懷孕期要有充分的營養才能保證孕媽媽的健康和胎兒的正常發育，如果不注意營養容易造成孕媽媽營養不足甚至營養缺乏病，因此，科學、合理地安排孕媽媽的飲食，才能保障母嬰的健康。