第八節 鋅是如何讓你的寶寶變得更聰明?(1 / 1)

鋅是人體重要的、必需的微量元素,在細胞內廣泛分布,含量少但功能非常重要。參與人體所有生理、生化代謝過程,特別是激素分泌和蛋白質合成。它是DNA複製、RNA轉錄、核酸合成所需酶的必需組成成分,缺鋅可致腦細胞DNA和蛋白質合成障礙,導致胎兒腦細胞分裂減慢,膠質細胞數量減少,嚴重者神經元數目減少,使大腦功能不全,智力發育遲緩。如果孕媽媽缺鋅,可以導致胎兒大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,嚴重地影響胎兒後天的智力及記憶力。孩子出生後身材矮小、體重不增、毛發稀萎枯黃、皮膚粗糙、味覺功能異常,出現拒食或異食症(如吃泥土或火柴棍、紙張、煙頭、沙粒等)。鋅能使大腦精力集中,思維敏捷,同時記憶和信息的儲存功能都隨著增強。足量的鋅有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。富含食物:牡蠣、魚、肉類、肝、蛋、花生、核桃等。