（1）保證優質蛋白質的供應
胚胎發育的關鍵時期，此時胚胎的生長發育和母體組織的增大都需要大量蛋白質，所以如果這時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足則引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時早期胚胎由於不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應從膳食提供充足的優質蛋白質，每天不少於40克，才能滿足母體需要。應選擇易消化、吸收、利用率高的優質蛋白質，如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆製品等。
（2）保無機鹽、維生素的供給
無機鹽和維生素對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營養素的食物，如肉類、動物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。以及為了補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及奶製品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發生酸中毒。確保礦物質和維生素的攝入。
（3）要注意碳水化合物、脂肪的適當攝入
孕早期，攝入的碳水化合物、脂肪供給不足，孕媽媽會一直處於“饑餓”狀態，可導致胎兒大腦發育異常，出生後智商下降。為孕期提供能量的碳水化合物主要來源於紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等，孕媽媽每天應攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來源於動物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油是烹調的理想用油。