如果你家房子有一百五十個平方，廚房一般會放在哪裏呢？
早些年在鄉下，房子狹小，一般人家推門進屋就是兩盤煙熏火燎的泥灶，上麵兩口大黑鍋輪番冒著熱氣。因為除了做飯，還要煮豬食。後來生活好了，蓋新房，第一個要實現的設計意圖，就是把廚房藏起來，藏得越深越好。在城裏，情況也差不多，有的人家房子不夠大，甚至不惜采取冒險手段，偷偷地改變房屋結構，把廚房扔到陽台上去。現在，如果家裏有一百五十平方米，廚房可能裝飾得挺富麗堂皇的，但一般還是要藏到哪個拐角吧。
初來韓國，去一位劉老先生家做客，進門最搶眼的，就是廚房與客廳合為一體。我很疑惑，他家房子很大，四室一廳，何至於這麼寒磣呢？憋了半天，終於還是忍不住問了。劉先生解釋說，韓國人設計房屋時一般這麼想，除了做飯，廚房的空間大多數時候都是閑置的，所以單獨設立廚房就太浪費了。而且，更為重要的是，如果把廚房與客廳隔離開來，那麼，他老婆做飯的時候，就沒有機會和家裏人在一起了。
而且，劉先生心細，他發覺廚房安置到客廳也存在問題，老婆埋頭廚務，是用屁股對著大家的，於是他又另做了獨立於灶台的工作台，讓老婆在洗菜切菜的時候，保證臉衝著家人，而且還能偶爾看兩眼電視節目。
後來有機會結識更多的韓國朋友，發現大多數人家都是廚房與客廳聯為一體，這是韓國房地產開發的流行時尚。在韓國，有相當一部分的家庭還是男人上班，女人做專職主婦。男人下班回家，女人可能有一肚子話想說，又不能把男人綁到廚房，所以，這種設計就顯得非常合理了。電視在客廳，男人一邊看電視一邊聽女人嘮叨，管你是不是入耳了呢，反正讓女人說一說，就足以利於家庭和諧了。
隻是，這樣安置廚房的方法，肯定完全不適合中國。韓國人根本不吃炒菜，所以沒有油煙，他們的日常菜品，除了泡菜之外，頂多是燉，有些水汽而已。而我們，卻要天天頓頓大火炒菜，即使有再強力的油煙機，也不易把油煙清理幹淨，所以，如果廚房在客廳，那麼來客人的時候，主婦一動手做飯，就會把客人熏跑。