“不知道，大概是主廚很好的朋友吧。”看到來的人不是保羅博古斯，埃舍爾心裏有些失望。
“向大家介紹一下，這位是來自中國的廚神——劉芒先生。”戈登示意大家放下手中的活，道。
“原來是劉芒先生，看到真人我一時都沒認出來。”埃舍爾一呆。
“埃舍爾，你認識？”旁邊的一個廚師問道。
“不認識，不過我見過他去年在美國的烹飪視頻。”
“水平怎麼樣？能比得上我們主廚嗎？”
“怎麼呢？完全是兩種不同的風格。我隻能，這位中國廚神的技藝充滿了東方的神秘色彩，非常讓人驚歎。”
埃舍爾看過的視屏是劉芒上次在美國錄製的申遺宣傳片。在那個片子裏，劉芒不但製作了炸麻球，還演示了用倒流香來熏製金腿，並講解了它的原理。
“很厲害？”
“非常非常厲害！難怪戈登總廚會將他做為上賓招待。”
“你那視屏在哪看的？我也看看。”
“在我家的電腦裏，等晚上我傳給你。”
“劉芒先生，你需要什麼工具，盡管。”把劉芒領到一張寬大的不鏽鋼台子前，戈登道。
這張不鏽鋼台子上鋪著一整塊然的木板，應該是廚師們平時和麵製作糕點的地方。
“我需要一根擀麵杖，有嗎？”劉芒挽起袖子，道。
“擀麵杖？”聽完林蕭的講解，戈登拉姆齊半才明白劉芒要的東西是什麼。
“不好意思，劉芒先生。我們西餐沒有你們中餐用的擀麵杖。你看這個行嗎？不行我立刻叫人去唐人街買一根。”戈登從櫃子裏拿出一個用木頭做的器具：“我們平時製作糕點，都用這個。”
這個器具是一根圓木中間穿過另一根細一點的木頭，可以前後滾動，像極了中國農村用來碾玉米的碾子。
“不用了，就用這個吧。”劉芒雙手按住器具兩頭的把柄，在案板上滾動了幾下，回道。
“那就好，還需要什麼東西？”
“嗯，我需要大概三斤高筋麵粉，一斤低筋麵粉，還有二十個雞蛋。”劉芒完，拍了拍林蕭的肩膀：“林兄，我來和麵，餡料就交給你了。”
“有什麼要求沒有？”
“要求嘛。”劉芒想了想：“什麼都行，但是濕度要剛剛好，不能太濕，也不能太幹，就跟做獅子頭的餡料一樣。”
“沒問題，交給我吧。”
“大衛主廚，這個中國廚神要幹什麼？”有廚師問道。
“他們戈登主廚的龍蝦意麵，如果用手工的方式來製作，味道會更加美味。”
“你是，用手工製作夾心的意大利麵？”
“是的。”
“不可能吧？”這下，廚房裏的其它廚師差點都炸鍋了。
“有沒有搞錯？人怎麼能把的餡料填入細細的麵條中？”
“對啊，除非變魔術還差不多！”
…………
“我相信劉芒先生能辦到！”這麼多人，隻有埃舍爾發出不同的聲音。
劉芒表演過的倒流香，在不知道原理前，沒人會覺得煙霧會倒著流淌。埃舍爾清楚記得當自己第一次看視頻時，內心那無以複加的震撼感。
他覺得，奇跡肯定能在這個中國廚神身上重演。