從生理規律來講，在機體代謝機能方麵，中年人呈漸行性下降的趨勢，大腦功能亦不例外。自然規律雖然改變不了，但是，如果中年人注意講究健腦之道，可以有效地延緩大腦衰老過程。可以從下麵方法做起：
大量補充健腦食物
大腦重量占體重的2%，但消耗的能量卻占人體總能耗量的20%，其中85%是葡萄糖。那麼，大腦都偏愛哪些物質呢？首先是蛋白質中的穀胱甘肽，它可提高腦細胞的活力，預防腦細胞老化。哪些食物中又富含這些物質呢？動物肝髒、魚類等食物中含有豐富的穀胱甘肽和大腦所需的氨基酸成分，可酌情多食。其次，大腦還偏愛“卵磷脂”。因為，卵磷脂在體內能產生乙酰膽堿，是腦細胞之間傳遞信息的“信使”，對增強記憶力至關重要。豆類食物中，尤其是蛋黃、大豆中含有較多的卵磷脂，中年白領也要多食。最後，維生素B族及微量元素如鐵、鋅、硒、銅等可以幫助大腦要吸收上述營養物質，在它們的參與下大腦營養物質會被分解成酶的重要成分。而這些物質在綠葉蔬菜、豆類及其製品，柑桔、胡蘿卜、黑木耳、動物內髒等食物中都含量豐富，所以，白領在日常的飲食中要多吃。
保持積極樂觀的情緒
因為愉悅的心境、平和的情緒、積極的為人處事態度都有利於神經係統與各器官、係統的協調統一，並能使機體的生理代謝過程處於最佳狀態。在舒適的感覺之下，大腦會產生一些能夠影響情緒的物質（5-羥基色胺、腎上腺素等），這些物質能反饋性地增強了大腦細胞的活力，對強化記憶和提高用腦效率亦頗有助益。所以在日常生活中要努力保持積極向上的精神狀態，這樣對延緩大腦的老化是非常有益的。
保證充足的睡眠
充足高質量的睡眠能夠幫助緩解肌肉壓力和神經疲勞。同時，充足的睡眠能保證人在睡眠時腦部的血液供應相對增多，可為腦細胞提供足夠的能量——氧和營養物質。在白領緊張的日常工作，腦神經細胞處於興奮狀態，能量消耗大、久之會疲勞；而睡眠時腦細胞處於抑製狀態，並使消耗的能力得到補充，恢複精力。這就是為什麼睡眠對於腦健康是如此重要。但睡眠時間的長短因人而異，不能一概而論，隻要次日感到精力充沛就算睡足了。
不斷接受新事物
大腦細胞不斷接受外界信息的刺激，能使大腦增加釋放腦腓肽等特殊生化物質，腦內的核糖核酸含量比普通人的平均水平要高10～20%。核糖核酸能促進腦垂體分泌神經激素——多肽組成的新的蛋白質，這種蛋白質被譽為“記憶分子”，對促進記憶和智力的發展具有良好的作用。反之，若輸入信息量少，大腦功能得不到充分發揮，腦腓肽及腦內核糖核酸等生物活性物質的水平就會降低，思維及智能會逐漸遲鈍、分析判斷能力下降。
積極進行體育鍛煉
沒有比體育運動尤其是耐力運動對於恢複精力更有效的了。持久的體育運動能夠使體內釋放出內啡呔，這是一種能夠造成愉悅和放鬆感覺的荷爾蒙。同時，體育運行能調節改善大腦各中樞的興奮與抑製過程，促進細胞代謝，使大腦功能得以充分地發揮，延緩大腦老化。
改變不良習慣
長期過量飲酒會使腦細胞遭受損傷，導致記憶力和智能衰退。嗜煙亦會加速腦細胞的衰老。很多慢性病、傳染病，尤其是病毒性感染、高血壓、動脈硬化、肺心病、腎病等，都會相應地造成腦細胞損害，故應注意妥善防治。