可樂除了好喝之外，還能有其他的作用。比如，在可樂裏加點味精。
曾經認識一個男人，他女友不肯與他發生關係，他哥們告訴他，用可樂加味精，有神奇的作用，包他滿意。男人屁顛屁顛地跑到商場，真買回了可樂、味精，把女朋友約來之後，就倒了一杯不純粹的可樂遞上去：“渴了吧？喝一杯！”然後，他自己也咕咚咕咚地就著可樂瓶子喝起來。之後，他一直盼望著她能有反應，盼望著那個神奇的時刻，期待她像電影裏那樣主動摟過來。可是他等啊等，她卻沒任何動靜，他自己都已經幾番起落了，她卻還是宛若冰霜。於是，他歎息一聲，淒惶倒下。
這是真人真事。自從可樂加味精能引起身體反應的傳聞出來以後，有多少男人這麼試過？與其說可樂加味精是一劑配方，不如說它是一個救贖。因為它壓根就不起作用啊。
在北美，曾經出現過食用味精後出現類似反應的現象，昏睡、心跳加速、頭痛、胸悶等，研究者將這種情況稱之為穀氨酸鈉綜合征，穀氨酸鈉就是味精。其中的昏睡、心跳加速的症狀和人的情緒高漲有某些表現上的類似，但並不能認為就是催情的作用。
此後的許多研究證明，所謂的穀氨酸鈉綜合征與味精並沒有太大關係，而是由微生物汙染或者是多種食材混合引起的。所以，可樂加味精，壓根就沒有任何神奇作用，但關於它的流言卻鼓動了無數寂寞的男人。
其實，食物都有療傷功效，思念有沒有解藥？在我看來，是有的。我記得，以前思念一個人，就會去吃東西。吃一頓好的，犒賞自己的胃，讓自己沉浸在美食裏，那樣，思念的壓力就會減輕一點，因為美食能緩解我們的緊張情緒，讓我們的味蕾和舌尖得到滋潤，內心就會覺得，嗯，至少我還有美食！
我聽過一個真實的故事，說是有個女生，因為被愛戀的人拋棄了，痛苦不堪，想死的心都有了，當她準備自殺時，給著名作家黃霑打了個電話，想最後傾吐一下苦水。黃霑也沒問她那些慘痛的心路，隻約她出來坐坐，敘敘，約會地點是在一家高級餐廳，夜越深越熱鬧的那種地方，消夜勝地。
這個女生開始還有點莫名，後來黃霑點了一尾清蒸蘇眉，此女正待傾訴，蘇眉端上來了，黃霑說，先吃，吃了再說。於是，此女隻好撿起筷子，開始吃起蘇眉來。不料，吃到最後，越吃越有感覺，整條蘇眉都吃光了，隻剩一堆魚骨。此女覺得酒足飯飽，心滿意足，人懶散而又欣慰，不自覺地就露出了笑容，原先準備訴的苦早拋到了九霄雲外。
魚和可樂，都可以挽救我們的靈魂。當然，你也許會覺得這太偶然，但其實也包含著必然。這被我稱為美食療法。我經常對我的讀者和學員說，如果你們愛情不順，可以去吃最好的美食，當你們的味蕾被滿足的時候，你們一定會忘記那些煩惱。他們照做，果然能收獲不一樣的感受。這就是美食，有時候，它是我們最好的情感解藥。
§§第四章 人在江湖，思念家常