張三、張策、羅癭公三人漫步來到什刹海東岸，雖值冬日，更有一番景象。羅癭公歎道：\"這裏名園薈萃，風景優美，要是夏日風景更佳，元代書畫家趙鬆雪吟道：'輕燕受風迎落絮，遊魚吹浪動新荷。'明代詩人於慎行讚美說：'西城別苑勝瀛州，十裏平湖靜不流。岸草離迷橋畔雨，宮槐隱映水邊樓。'清初的大詞人納蘭性德曾住湖北岸。\"
張三指著那些小攤對張策道：\"你聽聽，這些小販的叫賣可有意思了。\"張策側耳一聽，果然有趣。賣蘿卜的吆喝：\"賽梨味！辣了換。\"剃頭的，不時撥動一隻大鋼鑷子，其聲嗡嗡，叫道：\"喚頭！\"耍猴的敲一麵大鑼，哐哐作響。要耗子的吹一柄嗩呐，其聲淒婉。賣酸梅粉、桃脯、果子幹、玫瑰棗的，專敲兩隻小銅碗。賣鐵壺的用一鐵棍敲打壺底，其聲如鼓。磨剪刀的，以銅鐵片連成五頁，隨走隨振動，把號筒吹得嗚嗚作響。賣豬頭肉的吆喝著：\"炸麵粉……肉！\"賣各種糖塊的小販推一個小車，小車上有個方盤，內粘各種彩環。另有一個布袋，內盛棋子樣兒的骰子。要買骰子的人每次抓四枚骰子，與方盤中的彩球相對，合則得彩。那小販吆喝著：\"抓彩來，得彩，好抓來，又好得，抱子加一彩！\"
張策被這熱鬧的景象吸引了，他又看那粘扇麵的臂挎小箱，邊走邊晃動小鐵鈴串兒，發出嘩啷的聲響。賣炭的則手搖大貨郎鼓，其聲嘣嘣。賣煤油、香油、醬油醋的敲一個大木梆子為號。賣豌豆糕的手裏敲著一麵小銅鑼。跑旱船的鑼鼓鐃一齊敲，修腳上的手持兩個小木板，說著快板書……
什刹海前海與後海之間，有一石橋橫鎖，橋麵上的石板之間，鑲嵌著一個個鑿成銀錠形的鐵塊，形成別致的圖案，這就是有名的銀錠橋。過了銀錠橋，羅癭公叫道：\"烤肉季到了。\"張三猛聞一股烤肉的飄香，但見有個精致的小樓出現在麵前，上書\"烤肉季\"三個金黃大字。
三個人進了烤肉季，一個胖胖的人走了過來，叫道：\"羅公子，你們幾位呀？\"
羅癭公道：\"三位，季傻子，你要好好照應。\"此人正是烤肉季老板季宗斌，這個鋪子就是由他的父親季彩德創辦的。季彩德在鹹豐年間從通縣牛堡屯來此設攤烤肉，烤肉季由此而來。季彩德死後，其子季宗斌繼承父業，由於他為人忠厚老實，人們叫他\"季傻子\"。
季宗斌一哈腰，憨笑道：\"三位請上樓，有雅座，怎麼，今日是羅公子請客了，我來親自伺候你們。\"
三個人上了二樓，揀一個雅座坐下。張三見那大圓桌上放著一口板沿大鐵鍋，鍋沿有一個大鐵圈，放著鐵條炙子，鐵圈留一火口，是投木柴用的，旁邊放著鬆柴和柏木柴。一忽兒，季宗斌端著羊肉片和佐料上樓來，他笑著說：\"這可是張家口一帶黑頭、團尾的'西口'綿羊，體重四十多斤呢，切的是'上腦'和'後腿'兩個部位，可鮮嫩了！您幾位來點什麼酒？隔壁就是酒鋪。\"羅癭公問張三和張策：\"你們二位的意思呢？\"張三道：\"來三斤老白幹就行。\"張策點點頭，道：\"就聽張三爺的。\"
季宗斌下樓，一會兒端上來幾個砂酒壺和一盤熱氣騰騰的吊爐燒餅。\"爺幾個快趁熱上烤吧，保證味正！\"說著下樓忙乎去了。
三個人邊烤邊喝，羅癭公道：\"我最愛吃這烤肉，跟這裏都混熟了。載灃王爺也喜歡吃烤肉，他經常點名要吃季傻子烤的肉，每次都是季傻子用小手推車，拉著烤肉的炙子、肉片、調料和木柴，前去應差。文人墨客來這裏的更多了，這烤肉季的買賣十分熱火。\"
張策舉杯道：\"今日咱們幸會實是不易，算是患難之交。張三爺是北京有名的好漢，羅小弟也是有學問的人。你們若不嫌棄，咱們不如結拜為兄弟，以後如有需要照應的，盡管招呼一聲。\"
張三、羅癭公齊聲稱好。三個人舉杯一飲，張三比張策大一歲，為大哥，張策為二哥，羅癭公年紀尚輕，稱為小弟。三個人談天說地，說古論今，愈發投機。酒過三巡，張三對羅癭公道：\"小弟是有文章的人，不如猜個詩謎，誰不會就罰誰的酒。\"張策、羅癭公都稱好。羅癭公道：\"讓張三爺先猜，我先說一個。'盧溝清絕霜晨住，步落月問倚闌柱。薊門東直下金台，仰看樓台飛雨瀑。道陵前夕照蒼茫，疊翠遙望居庸去。玉泉邊上派西山，太液畔秋風緊處。'打燕京八景。\"