唐京兆華原（今陝西耀縣）孫家塬人，約生於隋文帝開皇元年，卒於唐高宗水淳元年，享年101歲。
孫思邈曆經隋唐兩代，是一位知識淵博、醫術精湛的醫家。他診病治療，不拘古法，兼采眾家之長，用藥不受本草經書限製，根據臨床需要，驗方、單方通用。其所用方劑，靈活多變，療效顯著。他對民間醫療經驗極為重視，經常不辭辛勞跋山涉水，不遠千裏詢訪，為得一方一法，不惜千金，以求真傳。他不僅精於內科，而且兼擅外科、婦科、小兒科、五官科、眼科，並對攝生、食療、針灸、預防、煉丹等都有研究，同時具有廣博的藥物學知識和精湛的針灸技術。
據傳孫思邈擅長陰陽、推步，妙解數術。終身不仕，隱於山林。親自采製藥物，為人治病。他搜集民間驗方、秘方，總結臨床經驗及前代醫學理論，為醫學和藥物學作出了重要貢獻，後世尊其為“藥王”。