明代醫學家，字原禮，號肅齋，諸暨馬劍鄉馬劍村人。他是朱丹溪的優秀弟子，是著名的宮廷醫家，也曾廣為民間百姓診治疾患。其父戴士堯為名醫，他幼承父業，繼向朱震亨（丹溪）學習醫術二十餘年，潛心醫學理論，洞悉諸家奧旨。朱震亨弟子甚多，惟戴思恭得其真傳。其治疾多獲神效，由是以醫術名世。戴思恭的著作有《證治要訣》十二卷，《證治要訣類方》四卷，《推求師意》二卷，以及校補《金匱鉤玄》三卷。
朱丹溪提出滋陰學說，在臨床醫學上是一項非常重要的發現，但是滋陰之學術在他的手中並未能夠完全成熟，直到戴思恭在其著述中修訂了丹溪之學，而間以本身的學說填補其中，滋陰之學說才能廣泛為人們了解和接受。可以說，在滋陰學派的發展過程中，戴思恭具有相當重要的影響力。
宋濂在《宋學士文集·翰苑續集》中撰文稱讚戴思恭醫術高妙，非一般醫生可及，可以看出戴思恭當時的醫名。明史中評價戴思恭“人謂無愧其師雲”，該是對朱丹溪這位優秀弟子的最高嘉許。