值得提出的是，在孕期營養方麵，目前存在兩種偏見。一是過度擔心胎兒發育過快過大造成難產，或擔心孕婦肥胖，為保持體型而不敢增加營養。二是認為營養越多越好，越精越好，而造成營養過剩及營養失衡。以上兩種做法對胎兒生長發育都是不利的。調整孕期營養應掌握以下原則。
（1）適當限製主食的攝入量，可以增加副食品的種類和數量，注意攝入足夠的蛋白質、鐵質、鈣質和維生素。
（2）飲食要多樣化，避免偏食挑食，注意粗細搭配。
（3）膳食安排因人而異，因時而異，因地而異，注意補充缺乏的營養成分。
特別提示孕早期營養必須補充葉酸。
產後多食母雞能強身增乳嗎？
根據傳統的風俗習慣，母雞，尤其是老母雞，一直被認為營養價值高，能增加體質，增強食欲，促進乳汁分泌，是產婦必備的營養食品。但科學證明，多吃母雞不但不能增乳，反而會出現回奶現象。其原因是：產後血液中激素濃度大大降低，這時催乳素就會發揮催乳作用，促進乳汁形成，而母雞體中含大量的雌激素，因此產後大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量，致使催乳素功能減弱甚至消失，導致回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會使乳汁增多，這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導致發胖，嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產後食公雞對母嬰均有益處。
產後宜多吃紅糖嗎？
紅糖是一種沒有經過精煉的蔗糖，其含鐵鈣均較白糖高出2倍左右，其它礦物質的含量亦較白糖多。傳統中醫認為：紅糖性溫，有益氣、活血、化食的作用，因此長期以來一直被當作產後必不可少的補品。但近年來的研究表明：過量的食用紅糖反而對身體不利，因為現在的媽媽多為初產婦，產後子宮收縮較好，惡露亦較正常。而紅糖有活血作用，如食入較多，易引起陰道出血增加，造成不良後果。所以產後紅糖不宜久食，食用10天左右即可。
產後宜吃蔬菜、水果嗎？
長期以來人們認為水果、蔬菜較生冷，產後進食會對胃腸產生不良影響，不宜食用，其實這是一種錯誤的看法。因為產婦由於產時失血、生殖器損傷及產後哺乳等需要，應得到大量全麵的營養，其來源除了多食肉、蛋、魚以外，蔬菜水果也是不可缺少的，應多食用含有大量維生素、植物蛋白、碳水化合物、礦物質、鈣、鐵、碘等蔬菜水果以達到營養均衡。如：耦、黃豆芽、海帶、黃花菜、白菜、大棗、桂圓等。但如梨等性味屬寒的食物，應少食用，以免引起腹瀉等症。
為什麼說孕早期補充葉酸必不可少？
為什麼說葉酸對孕早期營養十分重要呢？葉酸參與體內所有的生化代謝及體內許多重要物質的合成，2任何引起細胞增殖加快的生理或病理變化都會引起對葉酸需要量的增加3孕早期的胚胎分化胚盤形成都是細胞生長分裂十分旺盛的時期，孕婦需要更多的葉酸4葉酸對胎兒神經係統的正常生長發育起著至關重要的作用，葉酸缺乏會造成胎兒神經管畸形，如果在孕前及孕早期補充葉酸，可減少50-70%的神經管缺陷的發病幾率，所以，補充葉酸已被我國列入計劃懷孕的孕婦孕前3個月和孕早期3個月必須補充的營養素。