威爾金森回到軍營，向蓋茨報告了敵軍的位置和行動情況。他說，敵軍的正麵是空曠的；他們的兩側有樹林，因此，借著樹林的掩護，可以對敵軍發動攻擊。 蓋茨聽了威爾金森的報告之後立即興奮起來，回答道：“你的意見有道理，送上門的‘禮物’不能不收。”蓋茨很快就擬訂好了一項進攻計劃：派遣摩根率領步槍團和一支步兵營穿過樹林迂回過去，占據敵人右側的高地；普爾將軍則帶領他的由紐約和新罕布什爾軍組成的旅以及勒尼德旅的一部，向敵人的左側挺進。摩根和普爾接到蓋茨的命令後，立即向英軍占領的高地發動進攻。柏戈因這時已經命令自己的軍隊擺好戰鬥隊形。柏戈因剛剛把自己的部隊部署好，就聽到左側響起了隆隆的炮聲，右邊樹木密茂的高地上也爆發了步槍“噠噠”的射擊聲。這突如其來的炮聲、槍聲，使他十分驚異和惶惑。普爾率領的部隊沿著阿克蘭的擲彈兵和威廉斯的炮兵駐紮的山坡不斷地向前挺進。阿克蘭的擲彈兵首先遭到了猛攻。隨著一批又一批英軍部隊的到來，攻擊擴大到整個戰線。英軍的黑森炮兵隨後馬上趕到，在他們發射葡萄彈的時候，美軍士兵不顧一切地向他們的大炮猛衝過去。就這樣，英軍的大炮有許多門被美軍奪走，美軍就用這些大炮來轟擊它原來的主人。
美軍在戰場上的勇敢行為，在很大程度上是受到了被革職的指揮官阿諾德表率作用的影響。這位勇敢的軍官一直盼望打仗，可蓋茨卻免了他的職，不讓他帶領軍隊，因此，他很惱火。一聽到戰鬥聲起，他再也按捺不住參戰的激情躍上戰馬出發了。蓋茨看到他從軍營中跑出去，便喊道：“叫他回來，他會做出冒失的事情來的！”對蓋茨的阻攔，不僅阿諾德不聽，其他人也沒法能擋住。阿諾德策馬迅猛向前，率領部隊衝到戰場。士兵們聽從他的命令，跟著他一直攻破了敵軍的陣地。
在這段時間裏，摩根不斷地用輕武器的火力襲擾敵軍的右翼，不讓敵軍右翼給中央陣地以任何支援。弗雷澤將軍帶著那支精兵一度給右翼很大保護，他騎在一匹鐵灰色的戰馬上，身著校級軍官的製服，因而成了摩根的狙擊手們的活靶子。一顆子彈穿過了他的坐騎，另一顆子彈擦過馬鬃。
弗雷澤的副官說：“將軍，你成了靶子了，最好轉移陣地吧！”話音還未落下，弗雷澤就被一名埋伏在樹上的狙擊手打下馬來。當兩名擲彈兵把他抬到軍營時，他已經停止了呼吸。弗雷澤的陣亡無疑對英軍的擲彈兵團是一個致命的打擊。 此時，布魯克將軍率領一支人數眾多的紐約州增援部隊開到戰場。這對美方來說是增加了勝利的把握，對英方來說則多了幾分懼色。戰場上的天平開始失衡。英軍是遇到硬仗了。柏戈因當時隻想到要保全自己的營地。他命令最靠近戰線的部隊退到戰線以內，由菲利普斯將軍和裏德塞爾將軍掩護主力部隊撤退。為了防止主力部隊被切斷退路，他們放棄了大炮。
英軍剛剛退入營地，就遭到美軍猛烈的進攻。美軍在阿諾德帶領下，不顧葡萄彈和輕武器的密集火力，一窩蜂似地衝向防線。巴爾卡拉斯勳爵則勇敢地保衛工事。戰鬥十分激烈，雙方都毫不退讓。
阿諾德企圖冒著死衝進敵人營地，但未能成功，接著他策馬馳向德國後備隊據守的敵軍營地右側。在那裏，布魯克斯中校正帶領著一個馬薩諸塞州團發起總攻。阿諾德趕到那裏，馬上率領一部分土兵攻出一個缺口。但在退卻中黑森軍的一顆槍彈打死了他的馬，打傷了他的一條腿，阿諾德被送回了營地。
這一戰役史稱貝米斯高地之役，英軍死600人，美軍死150人。阿諾德立了奇功，後人在戰場上為他立了一個特殊的紀念像，那就是一條中了彈的腿。因為立像時阿諾德已成為賣國賊，不能立他的全身像，所以隻立了他那一條曾兩次中彈的腿。
夜幕降臨了，美軍取得了決定性的勝利。相戈因在夜間把陣地轉移到北麵的高地上。那裏靠近哈得孫河，前麵有一條峽穀掩護。美軍在清晨占領了柏戈因放棄的營地。整個白天，雙方都隻是零零星星但不間斷地打炮和用輕武器射擊，沒有發生大規模的戰鬥。蓋茨將軍認為，敵人現在處於有利的位置，不值得拚死一戰；花費巨大的流血代價去強攻一支據守的敵軍，是不可取的。
於是，他采取種種措施來切斷敵人的退路，迫使敵人不得不投降。他派遣費洛斯將軍帶領1400人去占領哈得孫河東側薩拉托加，俯射對麵的高地，還另外派遣一些部隊前往喬治潮方向哈得孫更上遊的地段。