“原文”花紅西北稱柰,家以為脯,即今之蘋婆果是也。生者較勝,不特味美,亦有清香。吳中稱“花紅”,一名“林檎”,又名“來檎”,似柰而小,花亦可觀。 “譯文”花紅在西北稱為“柰”,每家都把它作成果脯,也就是現在叫的蘋婆果。生吃更好,不但味美,而且清香。吳中稱為“花紅”,又叫“林檎”、“來擒”,果子與柰相似,略小一點,花朵也好看。