她打算在開業典禮之後請人把停車場盡頭的這片荒地鏟平，澆上水泥，修成停車位。裝修餐館的時候她以為開始營業之後便可以輕鬆許多，現在看起來她要處理的事情依然是千頭萬緒。
她走近了阿瑞，“阿瑞，我來幫忙。”
“不要你幫忙。你不是怕登高嗎？再說電視台廣告部的記者羅莎已經在餐館裏等你了。”
“來得這麼早？我和她約好了十點見麵呀？”
嘉雯走進餐館的時候，羅莎正在和兩個攝像師交談。羅莎五十歲左右，有一頭金發，嗓音悅耳，精力充沛。
“你們好！”嘉雯客氣地問候。
羅莎說：“我想早一點來，先拍一些外景和食物的特寫鏡頭。如果有客人在場，拍起來不太方便。我還需要和你商量一下廣告的措辭，我想引用你給廣播電台寫的廣告詞。”
“好呀。我先給你們每人倒一杯冰茶，然後我們坐下來討論。今天很熱，我已經大汗淋漓了。”
“看來你還沒有習慣我們德克薩斯的酷暑。”羅莎打趣地把重音放到“酷暑”兩個字上。
嘉雯端來了冰茶，和羅莎擇了一個靠窗的沙發椅坐下來。她放下淺藍的百頁窗簾，似乎立刻把暑熱擋在了窗外。
“我很喜歡‘華美’的裝飾：清爽、舒適，既有東方的色彩，又不失西方的簡潔風格。”羅莎說。
天花板也是明快的淺藍，上麵浮著片片白雲。這種圖案是嘉雯在設計裝潢時特地選的。她整日埋在餐館裏，幾乎忘記了天空的顏色，所以有必要給自己製造出一小片天空。天花板下懸著的璀璨的水晶燈，給餐廳憑添了幾分華美和夢幻的色彩。
嘉雯和羅莎用了大約半小時把廣告詞修改了一遍，直到兩個人都滿意為止。到了十點鍾，羅莎開始指揮攝影師拍攝外景，餐館的工人們開始了緊張的午餐準備工作。
十點三刻，維卡市商業協會的會長艾麗斯陪同市長查爾斯來到了“華美”。艾麗斯顯然精心裝扮過，她穿一套高檔的大紅裙裝，把一頭淡褐色的頭發梳得一絲不亂。
嘉雯和他們先後握手：“謝謝你們在百忙中光臨。”
“‘華美’開張是維卡的一件大事。你們試營業這一個多月以來，我聽到了許多客人的讚揚。百聞不如一嚐，我今天要好好品嚐你們的飯菜。”查爾斯微笑著說。
“歡迎你加入我們商業協會！你的簡曆給我留下了難忘的印象。”艾麗斯說。
“隻不過多讀了幾年書而已，有時候我都不知道這是一種幸運，還是不幸。”嘉雯的語氣有些平淡。
當然是幸運了，至少你打開了眼界，可以和周圍的人交流。我一直很希望本地的幾家中餐館的老板能成為商業協會的會員，尤其是“珠港”的老板莊先生。我和他談過幾次，他都沒表示出任何興趣，也許他有比較大的語言障礙。艾麗斯歎了一口氣。
“現在的中餐館對比十年前開張的中餐館麵臨更多的挑戰。人們對中餐已不陌生，要求更高，口味更挑剔。中餐館的經營者應該走出中國人的狹小圈子，和其它公司和餐館的管理人員交流，而商業協會恰恰提供了這種交流的機會，所以我認為加入商業協會將使我受益。”
“維卡餐館眾多，一家新餐館要在競爭中立足並不容易。你認為‘華美’的最大優勢是什麼？”查爾斯問嘉雯。
“目前最嚴重地威脅美國人身體健康的因素是體重超重，所以一個新概念的中餐館應該為顧客提供健康食品。‘華美’推出的日本壽司、蒙古燒烤、減肥蔬菜色拉，還有各色時鮮水果，都是非常健康的食品，因此擁有不容忽視的競爭實力。”嘉雯說。
開業典禮開始了，接下來賓客盈門。希望的陽光射入了嘉雯的曾一度因失意、失敗而緊緊關閉的心窗，然而陽光的照耀是短促的，她的心轉瞬就墜入了深重的黑暗……