5．馳名品牌
煙台的馳名品牌實在太多，太多。有曆史形成的，煙台開埠之後一直是一個輕工業為主導產業的城市，所謂“老四樣”（張裕酒，三環鎖、鍾表和罐頭）均曾經在全國同行業中具有創業性的龍頭地位；也有後來和現在不斷湧現的新馳名品牌，實在不勝枚舉。
現在沿用經廣大市民投票推選，並經有關部門公布的“八大馳名品牌”：
煙台的品牌——張裕美酒；
“北極星”鍾表；
“三環”鎖具；
龍口粉絲；
中亞“至寶三鞭丸”；
煙台啤酒；
“冰輪”製冷；
“吉斯”家具。
煙台的品牌——張裕美酒
張裕酒文化博物館
張裕葡萄釀酒公司是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家，也是中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。“張裕”商標是同行業中唯一的全國馳名商標。
張裕美酒暢銷全世界。
國門初開不久，封閉的黴氣未散，海外巨商、愛國誌士張弼士攜巨款到煙台創辦了“張裕葡萄灑公司”。石砧天驚，率先引進國外先進技術和優良品種；五請外國技師，終於釀造成了世界一流的葡萄美酒。1915年在規模宏大的巴拿馬萬國商品博覽會上，張裕的白蘭地、紅葡萄酒、雷司令、瓊瑤漿一舉榮獲金質獎章和最優等獎狀。之後，白蘭地就用“金獎”作為名牌使用至今。
經過百餘年的發展，張裕公司成為國內葡萄酒行業的佼佼者，1987年國際葡萄、葡萄酒局命名煙台為亞洲第一個“國際葡萄、葡萄酒城”。
張裕名酒種類繁多，重要的有“張裕金獎白蘭地”，嚴格按照國際標準，采用優質葡萄發酵而成。色澤金黃，清亮透明，口感綿柔甘冽，醇厚細膩。適當飲用有舒筋活血、健脾驅風之效。紅葡萄酒以上等紅玫瑰葡萄為主要原料，經特種工藝製成。色澤鮮豔，酒香濃鬱，有軟化血管的特異功效。至寶三鞭酒為高級滋補名酒，摻入40多種名貴中藥材，“有病治病，無病健身”。解百納幹紅葡萄酒，選用世界著名釀酒品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠精工釀成，被稱為紅葡萄酒中的極品。
“北極星”鍾表
“中國的鍾表有顆星，就是煙台的北極星”這個廣告主體語曾經流行了幾十年，真是膾炙人口。為了打造這顆同行業的明星，煙台人真是沒少下功夫。
曆史上看，中國的鍾表工業是從煙台開始的，遠在1915年，民族資本家李東山就在朝陽街上建立了“寶時”造鍾廠，生產出中國第一批機械擺鍾——馬牌座（掛）鍾，它是中國民族工業的驕傲。之後的一百多年，一直代表著中國鍾表工業的先進水平，解放後更名為“北極星”。江澤民同誌出國籌辦禮品就選用過它。
後來發現“老字號”走俏，就想“兼而有之”，稱之為“寶時北極星”，令人啞然失笑。
“三環”鎖具
“三環”牌鎖具為山東省三環製鎖集團公司製造，是煙台“三大傳統”（另兩個已在前述）產品之一。
1930年，旅煙的黃縣人創建了程明造鎖廠，產品很快飲譽海內外，企業規劃也迅速擴大。1952年改用“三環”商標。1966年改為煙台造鎖廠，產品品種不斷更新，品質優良得到了國內外客戶的信賴，已經銷往160多個國家和地區，聲名遠播。