耳朵從外往裏共分3個部分：即外耳、中耳和內耳。
（1）外耳：是從外邊看到的耳郭和外耳道，是專門收攏外界聲音的器官。外耳道深2.5～3厘米，直徑0.6厘米，外耳道皮膚上長著許多小汗毛，還有許多皮脂腺和耵聹腺，分泌皮脂和耵聹（耳屎）。耵聹能殺死細菌和抑製真菌的生長，也有粘住闖進外耳道裏的小蟲子的作用。外耳道的底部是麵積約90平方毫米，厚僅0.1毫米的薄膜，這就是鼓膜。
（2）中耳：從鼓膜往裏就是中耳，中耳位於顳骨錐部，包括一個鼓室和由3塊聽小骨組成的聽骨鏈，由耳咽管與外界相通。中耳是把外耳收攏來的聲音傳送到內耳去的中轉站，由3塊人體上最小的骨頭（錘骨、砧骨和蹬骨）組成的。聽骨鏈外端連著鼓膜，裏端接著內耳。當鼓膜受外界聲音振動時，聽骨鏈隨之發生振動，再把振動傳導到內耳的聽覺細胞，再經聽神經傳達到大腦聽覺中樞。人的聽覺就是這樣產生的。中耳有耳咽管通到鼻咽部，因此中耳裏充滿著空氣。耳咽管平時是關閉著的，當說話、張嘴和吞咽時，耳咽管張開，內外空氣相通，使中耳內外壓力達到平衡。
（3）內耳：為聽覺器官的主要部分，包括耳蝸、前庭和3個半規管。耳蝸是耳神經細胞所在地，是管聽覺的。前庭和半規管是負責平衡功能的，叫平衡器官。平衡器官可以感知頭部和身體其他部位的相關位置動作，以及這些動作在速度上的轉變。如果平衡器官功能失調，人就會眩暈，聽力也會受一定影響。