食管、胃或十二指腸出血並從口內嘔吐出來，叫做嘔血。胃十二指腸潰瘍、胃癌、胃炎，以及肝硬化所致的食管下段和胃底靜脈曲張破裂出血是嘔血的主要原因。
（1）臨床特點：出血前，患者可感到上腹部劇痛，然後發生嘔血，血多呈暗紅色或咖啡色，常混有食物殘渣。嘔血後的病情輕重與出血速度、出血量有關。一般患者可感到頭暈、乏力、心慌、氣短，大出血可致休克，患者神誌不清、躁動，脈搏細弱而快，常在130次/分鍾以上，四肢濕冷，此時，患者生命處於危險之中。
（2）現場救護：患者應平臥或呈頭低腳高位，將頭偏向一側，保持鎮靜。可口服雲南白藥，每次0.3～0.5克，每隔4小時1次；孕婦忌服。暫時不要給患者進食，注意保暖。在患者上腹部放置冰袋或冷水袋。患者發生休克時，可服用獨參湯。人參3克，煎水溫服。盡快用車將患者送往醫院進行搶救。注意不要丟棄患者的嘔吐物，應將其交給醫生，便於醫生了解患者病情。