毒蛇唇齶上有一對毒腺，可分泌血液毒素和（或）神經毒素，在咬傷人的同時排出毒液，使人中毒。
（1）臨床特點：①由血液毒素引起的症狀。局部劇痛，迅速腫大，皮膚黏膜和內髒等多處出血，並有已溶解的血自皮膚被咬齒痕部不斷流出，患者覺得口渴、惡心、咽喉痛、皮膚濕冷，脈搏快而細弱，血壓下降，甚至休克。被五步蛇、竹葉青、烙鐵頭、蝰蛇等咬傷可出現上述症狀。②由神經毒素引起的症狀。局部輕微的灼痛、麻木，患者頭暈眼花、視物模糊、聽音不清、胸悶難受、惡心困乏、四肢無力、流涎不止、眼瞼下垂、吞咽困難，四肢癱瘓、呼吸淺表而慢、有窒息感、昏迷，瞳孔擴大，乃至死亡。被金環蛇、銀環蛇、海蛇等咬傷後可出現上述症狀。
（2）識別方法：被蛇咬傷後的患者，所要區分的是被有毒蛇咬傷，還是被無毒蛇咬傷，觀察傷口情況可幫助判斷。一般被咬的部位有兩排牙痕，如果其頂端有兩個特別粗而深的痕跡，則說明是毒蛇咬後的牙痕；如果僅見到較細的或成排的細牙痕，則為無毒蛇所咬。此外，一般毒蛇的外形是頭大頸細，頭部呈三角形，尾短而細，但亦有例外。為毒蛇咬傷後，患者常感傷口麻木，疼痛逐漸加重，傷口周圍有瘀斑或腫脹。
（3）現場救護：應讓患者坐下或臥倒，保持鎮靜，不要走動、奔跑，以防毒液加速擴散。迅速給患者上好止血帶，如布條、繃帶、手絹、三角巾等。綁紮止血帶的部位宜在傷處的近心端，止血帶應每15～30分鍾放鬆1次，每次1分鍾。待毒液已經去除，並經用藥以後，止血帶可以解除。用清水或肥皂水衝洗傷口，同時不斷擠壓之，以促使毒液外流，或做“十字形”切開傷口（切口邊緣應抵及正常組織），用火罐或吸奶器吸取毒液。必要時，如口腔黏膜無破損、無齲齒，可直接用口吮吸，邊吸邊吐，然後用清水漱口。可給口服季德勝蛇藥（南通蛇藥）、上海蛇藥等，亦可立即喝米醋100～200毫升，另用五靈脂5克，雄黃2克，共研末，調酒內服以解毒。經處理後，應立即轉送醫院進行救治。