這一看不要緊，把個滿頭銀發的大師驚的如小姑娘見了大帥哥似的，老心髒居然“噗噗噗”的心跳加速。心裏暗歎道：
“20多歲的年紀，居然有如此的功力，真是江山代有人才出，長江後浪推前浪啊。”
一看，眼前的這位年輕人雖然頭戴一頂白帽子身穿白衣服，但個子高挑，臉蛋十分標準，幹淨清爽。而且還禮貌的一個箭步跑到自己麵前，伸出雙手握著自己伸出的一隻手，滿臉堆笑，陽光燦爛。
在幾句寒暄交流了幾句廚藝後，大師給小夥子遞了一張自己的名片，最後一再提醒道：
“有什麼事情記得一定找我。”
小夥子卻歉意的解釋說，自己沒有名片，不好意思，不好意思。
“孺子可教也”，這位大師在一轉身的刹那間，暗自說道。
當一看見大師遞給自己的名片，蔡一凡渾身一震，這可是川菜界德高望重的大師啊！
也許是天道酬勤，也許是上天的眷顧，後來蔡一凡成了這位川菜大師的關門弟子，而且不怕吃苦，善於鑽研，憑著初生牛犢不怕虎的精神，大膽創新，深得大師喜愛，更是深得大師真傳。在一次參加全國的廚藝大賽上，以絕對的優勢獲得了冠軍而名揚四海。
此時的蔡一凡，不僅僅是炒菜的廚子，更是一個不凡的炒菜的廚子了。
在幫了幾家酒店後，前幾年在成都自己還開了一家酒樓，生意十分火爆到炸天。
再後來在省城買了房子，接了婚，真正的成家立業了。嬌妻子就是川菜大師的千金。
說起蔡一凡廚子的嬌妻，那可是個美人胚子，外貌是典型的川妹兒，小巧玲瓏，皮膚白皙，柔嫩如水。性格卻屬江南女子型，溫柔體貼，柔柔的、糯糯的。喜愛音樂和繪畫。在第一次看見蔡一凡後就對其芳心暗動，知道是自己父親的關門弟子後，更是關注有加。最後她的父親發覺了自己閨女的心思，也很支持，最後蔡一凡抱得了美人歸。
在省城闖蕩了幾年，打下來事業的基礎，愛情、事業雙豐收，婚姻與家庭幸福美滿。但是自己的父母年事也高，身體不好，說了多次讓他們都省城跟自己生活，但他們怎麼都不願意來，即便來了也隻是住幾天就走了。嫌棄城市裏空氣太差，人太多，也沒有老朋友，人與人之間缺少溫情。
剛開始蔡一凡有些為難，而蔡一凡是個大孝子，看父母不願意來，自己的嶽父嶽母身體還好，而且嶽父嶽母一直跟他們的兒子住在一起。而且嶽父在省城的聘用多，偶爾還被他的徒弟請去聚一聚。
最後在征得嶽父嶽母的同意下，與嬌妻商量，把省城的酒樓轉讓了出去，攜兒帶妻回到家鄉益昌縣文星鎮侍奉老父老母。
時間一長，還是喜歡擺弄川菜，最後與妻子商量，拿出了一筆錢，租了一塊幾十年期的長期合約的地皮，修建了房屋，開了一家私人廚房。既當愛好，也當事業。
剛開始想取名為“蔡府”，或者其他什麼名字，但蔡一凡都不滿意，最後蔡一凡說，酒好不怕巷子深，也就沒有要個正式的名字。因為他家在玉白村，所以人們都習慣叫玉白蔡家。