陳皮薑汁粟米粥
“原料”陳皮10克,嫩生薑10克,粟米50克。
“製作”將嫩生薑洗淨,放入溫開水中浸泡10分鍾,撈出,連皮切碎,剁成生薑泥糊,用潔淨紗布包裹,絞壓取汁,盛入小杯中,備用。將陳皮洗淨,陰幹,切成細絲,與淘洗幹淨的粟米同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸後,改用小火煨煮1小時,待粟米熟爛即成。
“用法”早晚分食,每次溫食時加10滴生薑汁,拌和均勻後,嚼食咽下。
“功效”疏肝和胃,止嘔。適用於肝胃不和型妊娠嘔吐。
梅花薑半夏粥
“原料”白梅花5克,薑半夏15克,粳米100克,白糖20克。
“製作”將白梅花、薑半夏、粳米洗淨,放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸後,改小火煮至粥熟,調入白糖即成。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝和胃,止嘔。適用於肝胃不和型妊娠嘔吐。
佛 手 粥
“原料”佛手20克,粳米100克,白糖15克。
“製作”將佛手洗淨,放入砂鍋中,加適量水,用小火煮至水剩一半,去渣取汁,加入粳米,加適量水,繼續用小火煮至粥熟,調入白糖即成。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝和胃,止嘔。適用於肝胃不和型妊娠嘔吐。
青陳皮糯米粥
“原料”青皮、陳皮各10克,糯米100克,白糖15克。
“製作”將青皮、陳皮洗淨,切碎備用;再將糯米淘淨,放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,小火煮至米爛,放入青皮、陳皮再煮15分鍾,調入白糖即成。
“用法”早晚分食。
“功效”理氣和胃。適用於乙型肝炎肝氣犯胃型惡心、嘔吐。
砂仁藕粉
“原料”砂仁1.5克,木香1克,藕粉50克,赤砂糖30克。
“製作”將砂仁、木香揀去雜質,曬幹或烘幹,共研成極細末,放入盛有藕粉的瓷碗中,拌和,加赤砂糖,用剛煮沸的開水衝調成稀稠藕粉羹即成。
“用法”早晚分食。
“功效”理氣和胃。適用於乙型肝炎肝氣犯胃型惡心、嘔吐。
青柑皮粉
“原料”青柑皮粉250克。
“製作”每年5~6月份采收自落細果,曬幹,切絲或切片;或7~8月份采收未成熟果實,在果皮上縱剖成四瓣至基部,除盡瓤肉,曬幹,切片或切絲備用。將青柑皮研成細粉即成。
“用法”每次6克,每日2次,溫開水送服。
“功效”理氣和胃。適用於乙型肝炎肝氣犯胃型惡心、嘔吐等。
嚼食橘餅方
“原料”橘餅30克。
“製作”將新鮮橘皮反複洗淨,切碎,加少量白糖,醃製2小時後搗爛壓製成小餅即成。
“用法”分3~4次,緩緩嚼食。
“功效”理氣和胃。適用於乙型肝炎肝氣犯胃型惡心、嘔吐。
(2)脾胃虛弱型
主要症狀婦女妊娠後脘腹脹悶,嘔吐清水,不能進食,或食入即吐,頭暈乏力,神疲思睡,小便黃少,舌淡苔白,脈緩滑無力。
食療原則健脾和胃,順氣降逆。
食物宜忌宜食富含營養、易於消化的食物,如豆漿、牛奶、蜂蜜、果汁、肉湯、魚湯、新鮮蔬菜及水果,以及選用人參、黃芪、白術、茯苓、生薑、紅棗等藥食兼用品;忌食孕婦平時不喜食的食物,忌食多油、煎炸、辛辣及難以消化的食物。
參乳雪梨飲
“原料”白參3克,甘蔗30克,雪梨30克,鮮牛奶50毫升。
“製作”將白參洗淨,曬幹或烘幹,研成極細末,備用;將甘蔗、雪梨分別洗淨,去外皮後,榨汁備用。炒鍋置火上,放適量清水,加入甘蔗、雪梨汁,小火煨煮至沸,調入參末及鮮牛奶,拌勻,繼續用小火煨煮至沸即成。
“用法”早晚分飲,每次飲用時也可調入適量蜂蜜。
“功效”健脾和胃,生津止吐。適用於脾胃虛弱型妊娠嘔吐,對兼有氣陰兩虛者尤為適宜。
參術五汁飲
“原料”黨參、白術、茯苓、薑半夏、陳皮各10克,西瓜汁、草莓汁、甘蔗汁、生梨汁、藕汁各50毫升。
“製作”將黨參、白術、茯苓、薑半夏、陳皮分別揀去雜質,洗淨,曬幹,切成片或切碎,同放入砂鍋,加適量水,浸泡片刻後,煎煮30分鍾,用潔淨紗布過濾,收取濾汁,盛入容器中,依次調入西瓜汁、草莓汁、甘蔗汁、生梨汁、藕汁,拌勻即成。
“用法”當作飲料,隨量飲用,或早晚分飲,當日飲完。
“功效”健脾和胃,生津止吐。適用於脾胃虛弱型妊娠嘔吐,對兼有氣陰兩虛者尤為適宜。